القسم العام

اشتريت مرتديلا دجاج وما ادري كيف اطبخه

اشتريت مرتديلا دجاج وما ادري كيف اطبخه Unnamed File 172

وصفات لكل ما تجديه امامك ,اشتريت مرتديلا دجاج وما ادري كيف اطبخه

هي من الاكلات المفضلة و من الاحسن تحضيرها بالمنزل ستكون اكثر نظافة و امانا و

شهية

المقادير

كيلو صدور دجاج تم تنظيفه حبتين ثوم اربع معالق كبيرة كعك مطحون بيضة واحدة فستق
حلبي مبروش .. او

زيتون اخضر مقطع قطع صغيرة .. او زيتون اسود مقطع قطع صغيرة حسب الرغبة

طريقة التحضير

نضع التتبيلة للدجاج ملعقة صغيرة من كل :ملح – فلفل اسود – فلفل ابيض –
كزبرة – بودرة فليفلة حمراء – بهار دجاج

نصف ملعقة قرفة حتى نتخلص من اي طعم زفارة للدجاج نضع صدور الدجاج مع البيضة
والكعك في المفرمة

الكهربائية ونفرمهم جيداً ليصبحو كالعجين ونقوم بوضع الفستق المبروش او الزيتون كما ترغبين عزيزتي …
ونفركهم

بايدينا جيداً نقوم بلفهم بشكل اسطواني بطبقتين من ورق القصدير السميك و نحكم اغلاقهم جيداً
ونضعهم في

حمام بخاري ونغطيهم على نار هادئة لمدة ثلاث ساعات كاملة حتي تنضج وان شعرت بعدم
النضج الكامل يمكنك

اعادتهم لحمام البخار لمدة ساعة ثانية ..نخرج المرتديلا ونسيبها حتى تبرد ونضعها في الثلاجة الى
اليوم الثاني

ونقطعها لشرائح رقيقة جداً …بإمكانك تقديمها مع خبز التوست وشرائح من الخس والطماطم وحبات الزيتون

لإعداد مائدة جميلة المنظر غنية بالفيتامينات لذيذة المذاق.

اشتريت مرتديلا دجاج وما ادري كيف اطبخه Unnamed File 172

 

اشتريت مرتديلا دجاج وما ادري كيف اطبخه

 

اشتريت مرتديلا دجاج وما ادري كيف اطبخه

اشتريت مرتديلا دجاج وما ادري كيف اطبخه Unnamed File 173

 

 

 

السابق
تفريزات ام الخير لشهر الخير بالصور
التالي
سندوتشات كودو يمي يمي الحقو اسهل شي