عصير الشمندر:
عصير الشمندر والتفاح
المكوّنات
٢حبة متوسطة من الشمندر.
تفاحة خضراء.
3 حبات جزر متوسطة الحجم.
ملعقة كبيرة من الشيا
الطريقة
غسل التفاح والشمندر والجزر جيداً وتقشيرهم وتقطيعهم.
وضع قطع الشمندر، مع الجزر والتفاح في عصّارة الفواكة للحصول على عصير.
وضع بذور الشيا فى العصير.
ترك العصير خمس دقائق لنقع حبوب الشيا.
وضع العصير في أكواب التقديموتقديمه فوراً.
عصير الشمندر والزنجبيل
المكوّنات
حبة كبيرة من الشمندر.
مكعبات من الثلج.
قطعة من الزنجبيل بطول سنتيمترين.
حبة متوسطة من كلٍ الجزر والتفاح والبرتقال
3 أوراق من أوراق اللفت.
الطريقة
غسل كلا من الشمندر، التفاح، الجزر، البرتقال والزنجبيل وأوراق اللفت بالماء وتقشير المكونات وتقطيعيها إلى
قطع طولية.
وضع المكونات في عصارة الفواكة وتشغيلها لتكوين العصير.
ملء كأسين بالثلج حسب الرغبة وصب العصير وتقديمه مباشرة.