طريقة عمل تشيز كيك الجيلى
المكونات
كوبين من البسكويت مطحون.
كوب جبن كريمي.
كوب كريمة خفق سائلة.
½ 1 كوب حليب مكثف ومحلى.
½ كوب زبد مُذاب.
½ كوب ماء دافئ.
2 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة.
باكت جيلي فراولة، أو أي نكهة أخرى.
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
الطريقة
في وعاء كبير، يوضع البسكويت والزبدة، ويقلب جيدًا.
يوضع البسكويت في صينية ذات قاعدة متحركة،واضغطي عليه بيديكِ حتى يتساوى، وضعي الصينية في الثلاجة.
ضعي الماء والجيلاتين، فى وعاء وقلبيهما جيدًا. في وعاء كبير، ضعي الجبن والحليب والفانيليا والجيلاتين،
واخفقي جيدًا.
ضيفي الكريمة مع الخفق، ليصبح القوام كريميًا، وصبي الخليط فوق البسكويت، وضعيه في الثلاجة لمدة
30 دقيقة.
حضري الجيلي كما هو مدون على العلبة، وصبيه ببطء فوق طبقة الجبن.
ضعي الصينية في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات.
