الشوكولاتة الداكنة , فوائد الحلويات لنا

الشوكولاته الداكنه المصنوعه من بذور شجره الكاكاواحد اروع مصادر مضادات الأكسدة

علي كوكب الأرض لها الكثير من الفائدة الصحية

 

الشوكولاته الداكنه مغذيه للغاية

إذا كنت تشترى شوكولاته داكنه عاليه الجوده مع نسبة عاليه من الكاكاو ،

 


 


فهي فالواقع مغذيه للغاية.

 


يحتوي

 

علي كميه عاليه من الألياف القابله للذوبان و مليئه بالمعادن.

 

قطعة 100 جرام من الشوكولاته الداكنه 70-85٪ كاكاو تحتوى على:

 

11 جرام من الألياف.

67٪ حديد.

58٪ من المغنيسيوم.

89٪ نحاس.

98٪ من المنجنيز.

كما انه يحتوى على العديد من البوتاسيوم و الفوسفور و الزنك و السيلينيوم.

بالطبع ،

 


 


100 جرام 3.5 اوقية كميه كبار الى حد ما و ليست شيئا يجب ان تتناولة يوميا.

 


تأتى جميع هذي العناصر

 

الغذائية كذلك مع 600 سعره حرارية و كميات معتدله من السكر.

 


لهذا الاسباب =،

 


 


من الأفضل تناول الشوكولاته الداكنة

 

باعتدال.

 

الفائدة الصحية لتناول الشوكولاته الداكنة:

 

1 الشوكولاته الداكنه مفيدة للقلب:

تشير الدراسات الى ان تناول كميه صغار من الشوكولاته الداكنه مرتين او ثلاث مرات جميع اسبوع ممكن ان

 

يساعد فخفض ضغط الدم.

 


تعمل الشوكولاته الداكنه على تحسين تدفق الدم و ممكن ان تساعد فمنع تكون

 

جلطات الدم.

 


يمكن ان يمنع تناول الشوكولاته الداكنه تصلب الشرايين.

 

2 الشوكولاته الداكنه مفيدة للدماغ

تعمل الشوكولاته الداكنه على زياده تدفق الدم الى الدماغ ،

 


 


وايضا القلب ،

 


 


لذا ممكن ان تساعد فتحسين

 

الوظيفه الإدراكية.

 

تساعد الشوكولاته الداكنه كذلك فتقليل خطر الإصابه بالسكته الدماغية.

تحتوى الشوكولاته الداكنه كذلك على الكثير من المركبات الكيميائيه التي لها تأثير ايجابي على الحالة المزاجية

 

والصحة المعرفية.

 


تحتوى الشوكولاته على فينيل ايثيل امين PEA ،

 


 


وهي نفس المادة الكيميائيه التي يتم انتاجها

 

فى الدماغ عندما تشعر و كأنك فحالة حب.

 


يشجع PEA الدماغ على اطلاق الإندورفين ،

 


 


لذا فإن تناول الشوكولاتة

 

الداكنه يجعلك تشعر بالسعادة.

تحتوى الشوكولاته الداكنه كذلك على ما ده الكافيين ،

 


 


وهو منبة خفيف.

 


ومع هذا ،

 


 


تحتوى الشوكولاته الداكنه على

 

مادة الكافيين اقل بعديد من القهوة.

 


تحتوى حصه 1.5 اونصه من الشوكولاته الداكنه على 27 مجم من الكافيين

 

،

 


مقارنة ب 200 مجم الموجوده ففنجان قهوه سعه ثمانيه اونصات.

3 الشوكولاتة الداكنه تساعد على التحكم فنسبة السكر فالدم:

تساعد الشوكولاته الداكنه فالحفاظ على صحة الأوعيه الدمويه و الدوره الدمويه للحماية من مرض السكرى من

 

النوع 2.

 

تساعد مركبات الفلافونويد الموجوده فالشوكولاته الداكنه كذلك على تقليل مقاومه الأنسولين من اثناء مساعدة

 

خلايا الجسم على العمل بشكل طبيعي و استعاده قدره الجسم على استعمال الأنسولين بكفاءة.

تحتوى الشوكولاته الداكنه كذلك على مؤشر منخفض لنسبة السكر فالدم ،

 


 


مما يعني انها لن تسبب ارتفاعا كبيرا في

 

مستويات السكر فالدم.

4 تحتوى الشوكولاته الداكنه على مضادات الأكسدة:

تحتوى الشوكولاته الداكنه على مضادات الأكسدة.

 


تساعد مضادات الأكسده فتخليص الجسم من الجذور الحرة

 

التى تسبب اضرارا تأكسديه للخلايا.

 

تتورط الجذور الحره فعملية الشيخوخه و ربما تكون سببا للسرطان ،

 


 


لذا فإن تناول الأطعمه الغنيه بمضادات الأكسدة

 

مثل الشوكولاته الداكنه ممكن ان يحميك من الكثير من نوعيات السرطان و يبطئ من علامات الشيخوخة.

 

5 الشوكولاتة الداكنه تحتوى على الثيوبرومين:

تحتوى الشوكولاته الداكنه على الثيوبرومين ،

 


 


والذى ثبت انه يقوى مينا الأسنان.

 


هذا يعني ان الشوكولاته الداكنة

 

،

 


علي عكس معظم الحلويات الأخري ،

 


 


تقلل من خطر الإصابه بمشاكل الأسنان و تحافظ على صحة الأسنان.

 

الثيوبرومين هو كذلك منبة خفيف ،

 


 


وإن لم يكن بنفس قوه الكافيين.

 


ومع هذا ،

 


 


فهو يساعد فقمع السعال.

6 الشوكولاته الداكنه غنيه بالفيتامينات و المعادن:

تحتوى الشوكولاته الداكنه على عدد من الفيتامينات و المعادن التي ممكن ان تدعم صحتك.

 


تحتوى الشوكولاتة

 

الداكنه على بعض الفيتامينات و المعادن الاتيه بتركيزات عالية:

 

البوتاسيوم

نحاس

المغنيسيوم

حديد

يمنع النحاس و البوتاسيوم الموجودان فالشوكولاته من السكتات الدماغيه و أمراض القلب و الأوعيه الدموية.

 

يقى الحديد الموجود فالشوكولاته من فقر الدم الناجم عن نقص الحديد ،

 


 


ويساعد المغنيسيوم الموجود في

 

الشوكولاته على الوقايه من مرض السكرى من النوع 2 و ارتفاع ضغط الدم و أمراض القلب.

 

شوكولاتة الداكنة



الشوكولاتة الداكنة , فوائد الحلويات لنا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.