الذ طريقة لعمل البيزون , بي زون لاتفوتكم لذيذه وسهله
طريقة عمل البيزون بالخطوات سهله ولذيذة
المقادير :
كوبين من الماء دافي
ملعقة و نصف ملعقة خميرة
فنجان سكر
رشه ملح
كوبين من الدقيق الأبيض
ملعقة كبيرة حليب بودرة
قومى بعجن المقادير و تترك 10 دقايق لربع ساعة تخمر
اضافه 3 كوب دقيق ونصف كوب زيت و عجنها لتصبح عجينة متماسكة
تترك تخمر
الطريقة:
حشوة دجاج
صلصه بيتزا
جبنة موزريلا مبشورة
جبنة شرايح مقطعة مربعات
قومى بفرد العجينة بشكل دائري
وضع بعض من صلصة البيتزا في الطرف
وضع بعضا من الجبنة الشرائح
ضعي الحشوة وجبنة شرايح جبنة موزريلا
اثني الطرف الآخرفوق الحشوة ، و اغلقيها من الجوانب جيدا
توضع في صينية مدهونة بالزيت و مرشوشة بالدقيق
تمسح بصفار بيض و ينثر عليها سمسم
ادخالها الفرن الى ان تنضج
