طريقة رائعة لعمل التشيز كيك , تشيز كيك يم من مطبخ روري
يعد التشيز كيك من الحلويات اللذيذة التى يحبها الكثير تعرفى على طريقة رائعة وسهلة لصنعه
المكونات
5 كوب من الجبن الكريمي.
5 بيض
½،1 من فتات البسكويت .
½ كوب من السكر الأبيض
¼ كوب من الزبدة المذابة
صفار بيضتين.
¾،1 الكوب من السكر الأبيض
⅛ كوب من الطحين متعدد الاستعمالات.
¼ كوب من كريمة الخفق الثقيلة.
الطريقة
تسخين الفرن لدرجة حرارة 200درجة
خلط : فتات البسكويت، والسكر والزبدة المذابة معاً
وضع الخليط في الصينية.
وضع الجبنة الكريمية، والبيض وصفار البيض في وعاء الخلاط الكهربائي
خلطهم ليصبح الخليط ناعماً
اضافة: السكر ، والدقيف والكريمة الثقيلة للخليط
والاستمرار بالخلط ليصبح الخليط ناعماً.
خبز التشيز كيك في الفرن لمدة عشرة دقائق
خفض درجة حرارة الفرن لمئة درجة مئوية
تركه لساعة.
اخراج التشيز كيك من الفرن، وتركه جانباً ليبرد قليلاً، ووضعه في الثلاجة وتركه لساعات ليبرد،
وتقديمه.
