زيادة الوزن تسبب لنا مشاكل كثيرة منها صحية ومنها نفسية ولذلك نلجاء الي انقاص الوزن
عن طريق رجيم جديد وفعال
أفضل الأنظمة الغذائية التي تساهم في إنقاص الوزن هناك أنواع عديدة من الحميات ، بعضها
يركز على تقليل
الشهية ، وبعضها يقلل من تناول السعرات الحرارية أو الكربوهيدرات أو الدهون. من الجدير بالذكر
أنه يجب
تقليل السعرات الحرارية. نظام السعرات الحرارية لتحقيق إنقاص الوزن مهما كان النظام الغذائي المتبع ،
ولا بد من
الرجوع إلى الحصص الغذائية اللازمة لكل شخص ، وما يتبع بعض الأنظمة الغذائية أو الأنماط
الغذائية التي تساهم
في إنقاص الوزن: نظام غذائي متوازن منخفض السعرات الحرارية: معظم خبراء التغذية نوصي بهذا النظام
الغذائي
لمن يريد إنقاص الوزن ، ويتكون هذا النظام الغذائي من الأطعمة التي عادة ما يأكلها
الشخص ولكن بكميات أقل ،
وهناك عدة أسباب تجذب الناس لهذا النظام الغذائي ؛ وأهمها بساطتها ، فكل ما يجب
على الإنسان فعله هو اتباع
الهرم الغذائي الصادر عن وزارة الزراعة الأمريكية ، والذي يوصي بتنويع تناول الطعام ، بحيث
تحتل منتجات الحبوب
الجزء الأكبر من الطعام ، مثل الخبز والمعكرونة. كما يوصى بتناول ما لا يقل عن
5 حصص في اليوم من الخضار
والفواكه ، وتناول كميات معتدلة من الحليب ومنتجات اللحوم ، وتقليل الأطعمة الغنية بالدهون أو
السكريات ، أو
الأطعمة التي تحتوي على القليل من العناصر الغذائية ، وتجدر الإشارة إلى أنها كذلك من
المهم التركيز على
سبيل المثال ، قطعة واحدة من الخبز المحمص هي جزء من الخبز ، وجزء واحد
من اللحم يعادل حوالي 90 جرامًا
منه ، وتجدر الإشارة إلى أن معظم الدراسات المنشورة حول الوجبات الغذائية المخفضة الوزن ،
هي حوالي نظام
غذائي متوازن ومنخفض السعرات الحرارية ويوصي بتقليل السعرات الحرارية اليومية بما يتراوح بين 500 و
1000 سعر
حراري.هذا النظام الغذائي مناسب لفقدان الوزن ، خاصةً عندما يرتبط بتقليل تناول السعرات الحرارية وزيادة
النشاط البدني. وتجدر الإشارة إلى أن حمية البحر الأبيض المتوسط ليست حمية واحدة ، بل
هي حمية تركز
على بعض أنواع الأطعمة ، مثل الأطعمة النباتية وزيت الزيتون. الأسماك والبقوليات والحبوب ،حيث يوصي
هذا
النظام الغذائي بزيادة تناول الخضار والفواكه والمكسرات والبذور والبقوليات والبطاطس والحبوب الكاملة والخبز والأعشاب
والأسماك والمأكولات البحرية وزيت الزيتون البكر الممتاز (بالإنجليزية: زيت الزيتون البكر الممتاز) ، بينما توصي
بالاعتدال في تناول الدجاج والبيض والجبن والحليب ، وكذلك تقليل تناول اللحوم الحمراء ، وتجنب
المشروبات التي
تحتوي على نسبة عالية من السكر والسكر المضاف واللحوم المصنعة والحبوب المكررة والزيوت ، و
الأطعمة المصنعة
الأخرى. الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات ، والغنية بالبروتينات: هناك أنواع عديدة من الأنظمة الغذائية
منخفضة الكربوهيدرات وغنية بالبروتين والتي تعتمد على الحد بشكل كبير من السعرات الحرارية المستهلكة
من الكربوهيدرات ، وتناول البروتين والنظام الغذائي. وتجدر الإشارة إلى أن هذا النوع من الرجيم
قد لا يكون مناسباً
لكثير من الناس ، وقد يضر ويسبب مشاكل للبعض ، مثل ارتفاع نسبة الكوليسترول في
الدم ، ومشاكل الكلى وتكوّن
الحصوات فيها ، وهشاشة العظام ، لذا ينصح به. لاستشارة طبيب أو اختصاصي تغذية لمعرفة
ما إذا كان هذا النظام
الغذائي مناسبًا للشخص. نظام الصيام المتقطع: هو نظام غذائي يعتمد على التبديل بين فترات الصيام
القصيرة
من الطعام ، أو تناول كميات قليلة جدًا من السعرات الحرارية ، والفترات التي يمكن
خلالها تناول الطعام ، ومن المعروف
أن هذا النظام الغذائي يغير تكوين الجسم من خلال فقدان الوزن وكتلة الدهون ، كما
أنه يساعد في تحسين مستويات
الكوليسترول وضغط الدم ، ولكن تجدر الإشارة إلى أن هذا النظام الغذائي يعتمد أيضًا على
تقليل السعرات الحرارية
المستهلكة خلال اليوم ، وعلى الرغم من أن العديد من الدراسات تشير إلى القدرة من
هذا النظام الغذائي لإنقاص
الوزن ومحاربة السمنة وتقليل مخاطر الإصابة بها ، فإن معظم هذه الدراسات صغيرة وقصيرة المدى
، وفقًا لإحدى الدراسات
المنشورة في طبيب الأسرة الكندية في عام 2024 ، لذلك هناك حاجة لفترة طويلة دراسات
لفهم دور الصيام المتقطع
في إنقاص الوزن. أحد أكثر أنواع الصيام المتقطع شيوعًا هو ما يسمى بالنظام الغذائي 16:
8 ، حيث يصوم الشخص
لمدة 16 ساعة يوميًا يُسمح له خلالها بتناول مشروبات خالية من السعرات الحرارية. التنظيم الحراري
مثل الماء والشاي
والقهوة غير المحلاة ، بينما يتم تناول الطعام خلال الساعات الثماني المتبقية ، وتجدر الإشارة
إلى أنه خلال ساعات
الأكل يجب أن يكون الطعام متوازنًا وأن يركز بشكل أساسي على الخضار والفواكه والحبوب الكاملة
والبروتين قليل
الدسم المصادر ، مثل الدواجن والأسماك والفول والفول والعدس والمكسرات والجبن قليل الدسم والبيض ومصادر
الدهون الصحية ؛ مثل الأسماك الدهنية والزيتون وجوز الهند والأفوكادو والبذور. وتجدر الإشارة أيضًا إلى
ضرورة شرب
السوائل باستمرار لتجنب الجفاف ، مع التأكيد على أهمية استشارة اختصاصي تغذية لمعرفة ما إذا
كان هذا النظام
الغذائي مناسبًا للإنسان قبل البدء في اتباعه. كيف تختار النظام الغذائي المناسب لاختيار النظام الغذائي
المناسب ، يجب أن تفكر في عدة جوانب يمكن معرفتها من خلال الإجابة عن الأسئلة
التالية: هل يناسب
هذا النظام نمط حياة الشخص؟ إذا كان النظام الغذائي يعتمد على تناول 6 وجبات في
اليوم على سبيل المثال
، وعادة لا يأكل الشخص أكثر من ذلك
الرجيم الجديد
