وصفة سلطة جديدة وسهله , سلطة لاذقتي ولابتذوقين مثلها وعلى ضمانتي سلطة الرانش المكسيكية من
كتاب نوريات للطبخ
طريقة عمل سلطة الرانش المكسيكية
المكونات:
¼ كيلو صدور دجاج مشوية ومقطعة شرائح
حبه خيار متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة.
بصلة متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة.
2 كوب مكرونة حلزونية.
ملعقة كبيرة زيت زيتون.
ملح
فلفل أسود
1 كوب مايونيز
2 ملعقة كبيرة شبت.
ملعقة كبيرة صوص الرانش.
الطريقة
قومى بسلق المكرونه في ماء بالملح ثم تصفيتها.
وضع المكرونة في وعاء كبير وإضافه الزيت مع التقليب.
اضافة الدجاج والخيار والملح والفلفل الأسود مع التقليب.
وضع البصل والمايونيز والشبت والرانش صوص فى وعاء اخر مع التقليب جيدًا.
اضيفى قليل من الحليب للصوص لو كان غليظًا.
وضع الصوص على المكرونة والتقليب جيدًا لتمتزج كل المكونات.
وضع السلطة في الثلاجة ساعة قبل التقديم.
