البيض بشكل مختلف , طبق بيض لالريوق او العشا طريقة الفنادق
ينفع البيض سواء للفطار او العشاء وعندما يتم عمله بطريقة جديدة يكسر روتين وملل طرق
عمل البيض المعتاده
المقادير
بيضتين ذرة ملح ذرة فلفل كريمة خفق جبن موزريلا مبشور زبدة الثوم صمون أو سليس
طريقة التحضير
يتم استخدام هذي الاوعيه الصغيره للفرن نكسر البيض في القالب بدون تقليب نحط عليه ملح
وفلفل وبعدها نحط عليهم كريمة خفق بـ مقدار ربع كوب ونضع عليها جبنة الموزريلا الى
ان يتم تغطية الكريمه تماما وبعدها نضع في الوسط زبدة الثوم بـ مقدار ملعقة صغيرة
وهذي الكميه تنفع قالب واحد .. وانتي بتسوين اكثر من قالب .. بعدها .. جيبي
صينية فرن وصفيها بالقوالب كلها وجيبي ماي ساخن وصبيه في الصينيه الى ان يصل لـ
نص القوالب او شوي اعلى وضعيها في الفرن حوالي 15 دقيقه حتى ينضج البيض وتتماسك
الكريمة كويس ويسيح الجبن والزبده .. تنأكل هالأكله وهي حاره مع الصمون او السليس المحمص…وبالهنا
والشفا
طبق بيض لالريوق او العشا طريقة الفنادق