الامهات عند اطعام اطفالهم يعانون من ان الاطفال لا تريد ان تاكل الخضروات ولان الام
تعرف اهمية الخضروات مهمة للاطفال تحاول ان تدخلها في الطعام
طرق إدخال الخضراوات في وجبات الأطفال تحتاج الأم إلى التفكير في طرق لإدخال الخضروات في
وجبات الأطفال
والتصرف بسعة الحيلة والذكاء حتى يقبل الطفل تناولها. في البداية يجب التوقف عن هرس وخلط
الخضار حتى يتمكن
الطفل من التعرف على أشكال الخضار وألوانها وملمسها ، وهذه تجربة جديدة في حد ذاتها.
ثم يمكن تجربة بعض طرق
إدخال الخضار في وجبات الأطفال على النحو التالي إخفاء الخضار لن يكون صعبًا ولن يشعر
الطفل بوجود أي شيء
غريب ، حيث عند إعداد البسكويت يمكن استبداله كمية من الزبدة مع هريس الفاصوليا البيضاء
، ويمكن إضافة القليل
من السبانخ المجمدة لتحضير كعكة البراوني ، يمكنك أيضًا محاولة إضافة شرائح من الكوسا والجزر
إلى المخبوزات
والكعك ، وفي حالة تحضير كعكة صفراء يمكن إضافة الجزر أو الكوسة المهروسة ، ويمكن
إخفاء الشمندر بالشوكولاتة.
التنويع المستمر لتجنب ملل الطعام وتشجيع الطفل على تناول الخضروات يجب أن يتنوع في الخضار
يوميًا ، ومن
المهم عدم الاستسلام إذا كان الطفل لا يحب نوعًا معينًا من الخضروات من المرة الأولى
فهو كذلك ضروري لمواصلة
المحاولة وتجنب التوبيخ والعقاب واستبداله بالدافع على أكل الخضار. من الجيد أن تُثبت السلطة على
المائدة كما
في المطاعم وأن تكون مليئة بالخضروات الملونة والمتنوعة والتوابل اللذيذة. تحضير الطعام التقليدي وتحضير الطعام
ب
الطريقة والشكل الذي يتناسب مع الوقت الحاضر ، من الممتع تحضير طبق إسباجيتي من الكوسا
والصلصة اللذيذة
بدلاً من المعكرونة ، واستبدال برجر اللحم ببرغر نباتي ، وفكرة أخرى يمكن يتم تنفيذ
ذلك عن طريق تحضير كوكتيل
من الخضار والفواكه ويمكن إضافة الثلج والزبدة لتصبح جبن أكثر ويمكن وضعها في قوالب في
الفريزر للحصول على
آيس كريم منعش. نصائح أخرى أفضل ما قد يشجع الطفل على تناول الخضار هو تناول
الطعام في جو عائلي لطيف
، ورؤية والديه يأكلان كل الأصناف يحفزه على تقليدها ، ولا مانع من إضافة بعض
المرح. والترفيه عن الطعام ، مثل
تحضير الوجوه بالعيون والفم والشعر من الخضار ، وتقديم الخضار وكذلك الصلصات للغمس. مهمة يجب
أن تؤخذ
في الاعتبار ، أن حاسة التذوق لدى الطفل تتغير باستمرار. قد يحب في المستقبل تناول
بعض الأطعمة التي لم يعجبها
من قبل ، ويجب وصف الخضار بالكلمات التي تشجع على الأكل ، حيث أن أي
وصف سلبي يؤثر على رغبة الطفل في
التجربة.