طريقة عمل الحمص اللذيذ , تخيلي حمص بدون حمص الا اقولك وش له تخيلين تعالي شوفي بالصور

الحمص باللبن الزبادي

المكونات

½,1 كاس من الحمص المسلوق.

¾ الكوب من اللبن الزبادي.

¾ الكوب من صلصه الطحينية.

ملعقه كبار من الخل الأبيض.

ملعقه صغار من الملح حسب الرغبة).

ملعقه صغار من الثوم المهروس.

¼ كاس من عصير الليمون.

3 معالق كبار من زيت الزيتون.

⅓ كاس من الماء.

ملعقه صغار من الكمون المطحون.

للزينة

بقدونس مفروم.

رشه سماق.

الطريقة

يوضع الحمص الحب فمحضره الاكل و نهرسة جيدا حتي يكون بقوام ناعم كريمي.

اضافة  الثوم و الطحينيه و اللبن الزبادي و الماء للحمص المهروس مع الخلط لتتجانس المكونات.

 


اضافه الخل و الليمون و الملح و زيت الزيتون و نخلط مع الحمص.

سكب الحمص فطبق التقديم و نزينة بالبقدونس المفروم و السماق و القليل من زيت الزيتون و نقدمة مع الخبز.







طريقة عمل الحمص اللذيذ , تخيلي حمص بدون حمص الا اقولك وش له تخيلين تعالي شوفي بالصور

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.