اسهل طريقة لعمل خبز غامد , طريقة خبز غامد بالصور قرص غامد
طريقة رائعة وسهلة ولذيذة لعمل خبز غامد
المكونات
3 كوب من الطحين الأسمر.
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
رشة من كل من: الملح، والسكر.
فنجان من الزيت.
ماء للعجن
سمسم، وحبة البركة للتزيين.
بيض للوجه.
الطريقة
مزج كل المكونات الجافة مع بعضها في وعاءٍ عميق، وهى الطحين، والخميرة، والسكر، والملح.
نضيف الزيت إلى المكونات وسكب الماء بالتدريج مع العجن المستمر للحصول على عجينةٍ متماسكة.
وضع العجينة في صينية الفرن، ودهن وجهها بمخفوق البيض
رش سطح العجينة بالسمسم وحبة البركة
ندخل الصينية الفرن على حرارةٍ عالية لعشر دقائق، وتقليل الحرارة وترك الصينية في الفرن لساعةٍ
إلا ربع لحين النضوج التام.
تقديم الخبزة الغامدية.
