تذويب الشوكولاته بالفرن
قومي بفرم الشوكولاته بشكل جيد.
اعزلي الشوكولاته عن الماء لكي لا يصعب التحكم بها، و يجب ان يصبح الوعاء، و الملعقه جافين بشكل تام.
أذيبي الشوكولاته علي درجه حراره منخفضة، لان الشوكولاته حساسه جدا جدا و من الممكن ان تصبح عقديه فحال التعامل معها بشكل خاطئ.
حركي الشوكولاته باستعمال معلقه مطاطية.
تذويب الشوكولاته فالميكرويف
استخدمي و عاء امن الاستعمال من الميكرويف، و ضعي بة الشوكولاتة.
قومي بتشغيل الميكرويف لتذويب الشوكولاتة، مع التحريك المستمر.
أخرجي الشوكولاته من الميكرويف، و اسكبها فو عاء بارد.
أضيفي قطع من الشوكولاته غير الذائبة، و حركي المزيج.
ضعي الشوكولاته فالميكرويف مجددا لكن لفترات قصيرة.
أذيبي الشوكولاته حتي تصبح لامعه و ذائبه تماما.
