المكوّنات
واحد من خبزة فينو أو خبز باجيت أو خبز توست
عدد 2 بيضة
من 3 الى 4 شرائح مرتديلا الديك الرومي (التيركي) أو مرتديلا صدر الدجاج المدخن
ثلث كوب جبنة تشيدر مبشور أو أي جبنة ترغبون بها
ملعقة صغيرة واحدة من الثوم المهروس
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
ملعقة صغيرة زيت زيتو أو مارغرينا (حسب الرغبة)
الخطوات
يتم قلى البيض بزيت الزيتون أو المارغرينا ويتم اضافة الملح والفلفل الأسود والثوم المهروس الية.
يقسم الخبز الفينو الي نصفين ويوضع في المقلاة الي جانب البيض الى ان يسخن
يوضع البيض في داخل الساندويتش ويضاف اليه كل من شرائح المارتديلا و ا لجبنة التشيدر
المبشورة.
