شاورما الدجاج
المكوّنات
خبز عربي شامي.
3كوب من الدجاج مقطع إلى شرائح رفيعة.
½ ملعقة صغيرة من القرفة مطحونة.
½ ملعقة صغيرة من القرنفل مطحون.
ملعقة صغيرة من الهال مطحون.
½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود مطحون.
⅓ كوب من عصير الليمون.
2ملعقة كبيرة من الخل.
ملعقة كبيرة من الثوم مفروم.
ملح.
الطريقة
خلط كل المكوّنات معاً، ووضع الخليط في صينية خبز كبيرة.
تسخين الفرن على درجة حرارة مئتي درجة مئوية،
إدخال الصينية إلى الفرن إلى أن ينضج الخليط، ويتشرب الماء.
