عشانا البارحة مع امي وخواتي الله يحفظهم

اجمل عشاء مع اللمة,

 

عشانا البارحه مع امي و خواتى الله يحفظهم

من اجمل الوجبات الخفيفه التي يتم تناولها فجو عائلى مع امي و اخوتى

من هذي الوجبات

فلافل بالتوست  المكونات:

6 حبات فلافل

6 قطع من التوست.

1كوب من اللبن.

1كوب بقسماط مطحون.

6 معالق كبار من الطحينة.

1ملعقه كبار من عصير الليمون.

نصف علبه من اللبن الرائب.

1ملعقه صغار من الملح.

نصف كاس من الزيت.

بقدونس مفروم للتزيين.

كيفية التحضير:

قطعى الأطراف المحيطه بكل قطعة توست،

 

واغمسيها فاللبن لتكون طرية.

 

اضغطى عليها بايدك بعدها ضعى و سطها حبه الفلافل،

 

وأقفلى شريحه التوست و اجعليها تأخذ الشكل الكروي.

 

اغمسى الكره بمطحون البقسماط.

 

كررى الكيفية فكل الكمية.

 

سخنى الزيت فقلايه غويطة و اقلى بها كرات التوست بالفلافل امزجى الطحينه و اللبن الرائب،

 

والملح،

 

وعصير الليمون و زعى الصلصه على قطع الفلافل بالتوست،

 

وانثرى عليها البقدونس المفروم لتزيينها و تقدم فطبق التقديم و اجمل عشاء لا يقاوم

عشانا البارحه مع امي و خواتى الله يحفظهم

 

عشائى البارحه مع امي و خواتى الله يحفظهم