كابتشينو بعلبة ماء روعه

كيفية جميلة و متميزه ، كابتشينو بعلبه ماء روعه

 

كابتشينو متميز و سريع التحضير فاقل من دقايق تعرف علية الان و احصلى علية سريعا ،

 



 

الكابتشينو البيتي


الكمية : شخصان

المكونات


كوب من القهوه سريعه التحضير.


كوب سكر يفضل طحنة لضمان ذوبانة عند الخلط.


كوب ما ء.


كوب حليب.

كيفية التحضير


ضع الماء و القهوه سريعه التحضير و السكر فو عاء عميق، و اخلط المكونات بالخلاط حتي يتحول المحلول لخليط ثقيل القوام اشبة ما يصبح بالكريمة، حيث لو تم قلب الوعاء لن تسقط المكونات منه، و بذلك تكون ربما و صلت للهدف.


ضع الخليط فو عاء بلاستيكى و تأكد من اغلاق الوعاء بإحكام، و ضع الوعاء مدة ساعه فالثلاجه قبل الاستعمال، و يمكنك ان تضعة بعد هذا فالفريزر للمرات القادمة.


ضع الحليب فقدر علي النار حتي يغلي، بعدها قم بخلط الحليب خفاق البيض الكهربائى (أو اليدوي)، ليدخل الهواء فالحليب فتتشكل الرغوه البيضاء و التي ستوضع مع الرغوه البنيه التي صنعناها سابقا.


أخرج العلبه المغلقه من الثلاجة، و جهز الأكواب الخاصه بالتقديم، بعدها ضع ملعقه من الماده المخفوقه فالعلبة، (هذة الماده تكون منفصله كطبقتين فحال و ضعتها بالفريزر لكن غير متجمدة)، فحاول اخذ معلقه عاموديا لتأخذ من الطبقه الفاتحه و الطبقه غامقه اللون.


ضع الحليب فوق الماده المخفوقه بشكل بطيء، بعدها اضف رغوه الحليب لصنع شكل برغوه بيضاء و بنية، و إن اردت يمكنك استعمال السكر المحروق (من علبه الكريم كارميل) و رسم شكلة بالسكر.


استمتع بفنجان الكابتشينو البيتى الخاص بك.

تجدر بنا الإشاره الي ان هذة المكونات ستصنع لك كميه كبيره من الرغوة، اما الحليب فهو بمقدار ما ترغب بتقديمه، و ما يتبقي من الرغوه يحفظ لتستعملة فمرات اخرى. كما و أن الأكواب المستخدمه فقياس الكميات ممكن تغييرها بحريه او مضاعفتها او و ضع نصفها، مع ضروره المحافظه علي كميات القهوه سريعه التحضير و الماء و السكر بصوره متساوية.

 

الكابتشينو بالقشطة


الكمية : شخاصان

المكونات


ملعقتان كبيرتان قهوه سريعه التحضير (أى نسكافية ).


كوبا ماء ساخن.


ملعقتان كبيرتان من السكر.


كوب قشطة.


أربع معالق كبيره حليب بودرة.

كيفية التحضير


امزج القهوه مع الماء و الحليب.


اسكب المزيج فالخلاط الكهربائى بعدها اضف السكر.


اخلط المكونات جيدا بعدها اضف القشطة.


اخلط المكونات حتي تتجانس.


وزع الكابتشينو علي كوبين و قدمه.

كابتشينو بالكراميل


الكمية : 7 اشخاص

المكونات


ملعقتان كبيرتان من القشطة.


ست معالق كبيره حليب بودرة.


ملعقتان كبيرتان نسكافيه.


ملعقتان كبيرتان كريمه جاهزة، دريم و يب.


ملعقتان كبيرتان كريم كراميل.


أربعه كاسات ماء مغلي.


نصف كاس سكر.

كيفية تحضير


ضع ( القشطة، و الحليب، و النسكافيه، و كريمه الخفق، و كريم كراميل، و السكر) فو عاء الخلاط و اخلطهم جيدا.


أضف الماء المغلى الي الخلاط و دون التوقف بالخلط.


اسكب الكابتشينو فكاسات التقديم.


كابتشينو بعلبة ماء روعه