طريقة عمل النسكافية مثل المحلات , كل وحده تقول طريقتها في حليب النسكافيه
اروع طريقة لعمل النسكافية بالخطوات
النّسكافيه بالحليب
المكوّنات:
2ملعقة صغيرة من النّسكافيه.
2ملعقة صفيرة بودرة الشوكولاته (الكاكاو أو نسكويك).
2ملعقة صغيرة سكّر أو حسب الرّغبة.
½،1 كوب من الماء
الطريقة
مرحلة لصنع الرّغوة
مرحلة لإعداد الحليب
دمج المكونات للحصول على فنجان النّسكافيه النّهائي.
تحضير الرّغوة:
وضع كميّة النّسكافيه والسكّر في اناء مناسب للخلط، والافضل أن يتمّ الخلط في الفنجان نفسه،
يمكن استخدام آلة خاصّة لمزج النّسكافيه، والتي تُباع في الأسواق للخلط
إضافة ملعقة من الماء ليس أكثر لجعل المكوّنات سائلة
الاستمرار في عمليّة الخلط، لنحصل على الخليط الخاصّ بالرّغوة المألوفة التى تتميز بلونها الكريميّ اللّذيذ.
طريقة الحليب:
وضع الحليب في غلاية صغيرة على نار الهادئة ليسخن، وضرورة الحرص على ألّا يصل الحليب
إلى درجة الغليان
رفعه عن النّار قبل غليانه.
تحضير الشّكل النهائيّ:
وضع خليط الرّغوة في الفنجان الخاص بالتّقديم.
اضافة فوقه الحليب السّاخن بشكل بطيء
تقليب المكونات بملعقة صغيرة في النّهاية إلى أن تتجانس المكوّنات دون أن تفسد الرّغوة
وضع بودرة الكاكاو التي قمنا باستخدامها في الرّغوة
ستحصل على كوب نسكافية بالشّكل الذي تراه في المطاعم لتستمتع بمشروبك المفضل.
