طريقة لذيذة وسريعة لعمل المكرونة , مكرونه لذيذه وسهله وسريعه وشهيه للكسولات والمبتدئات
المكرونة من الاكلات الرائعة واللذيذة المحبوبة لدى الصغار والكبار ولها العديد من الطرق الرائعة اليكم
احدى الطرق الرائعة واللذيذة لعمل المكرونه
معكرونة بالصلصة الحمراء
المكوّنات
كيس من المعكرونة
حبّة من البصل مفرومة
¼ ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافّة.
¼ ملعقة صغيرة من الكمّون المطحون.
رشّة فلفل أسود حسب الرغبة.
¼ ملعقة صغيرة من بهار الكاري.
2حبه من الفليفلة الحلوة مفرومة
2ملعقة من بودرة الماجي
4 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
ملح.
الطريقة
وضع المكرونة في وعاء ، وغمرها بالماء، وتوضع على نار متوسّطة لتُسلق.
وضع القليل من الزيت النباتيّ فى وعاء آخر والبصل، ويُقلى البصل على نار متوسّطة ليتغيّر
لونه إلى البنيّ المائل إلى الذهبيّ
اضافة الفليفلة المقطّعة للبصل، ويُضاف كلٌّ من معجون الطماطم، والكمّون، والكزبرة، والملح، والكاري، والفلفل الأسود
وتخلط جيّداً.
وضع المعكرونة بعد تصفيتها للمزيج الناتج، وتُقلّب معه جيّداً، وتوضع في طبق التقديم .