كيفية جميلة لعمل الكيك بالشوكولاتة و حلي الاوريو , و الله و تحقق منايا شوفى تطبيقاتى معاي
اسهل الطرق لعمل الحلويات
المكونات
½،1 كاس دقيق، منخول.
¾ع الكوب من مسحوق الكاكاو، منخول.
¾ الكوب من السكر.
½،1كوب من الحليب.
120جرام من الزبده الذائبة.
3 بيضات.
4 معالق صغيره من اليبكنج باودر.
رشه ملح.
2ملعقه صغيره من الفانيلا.
مكونات الصلصة:
كوب من السكر البني.
3 معالق كبيره من الكاكاو، المنخول.
كوب من الحليب الساخن المغلي.
الطريقة
خلط الزبده و السكر فالخلاط.
أضافه جميع من البيض، و الفانيلا.
خلط المكونات الجافه فو عاء.
أضف المكونات الجافة مع الحليب الي خليط البيض.
دهن صينيه مناسبه بالزيت او السمن و انثر الدقيق فوق السمن.
صب مزيج الكيك فالصينية.
سكب الصلصه الساخنه فوقها و أدخلها الفرن علي حراره متوسطه مدة 25 الي 30 دقيقة.
تقدم الكيك ساخن مع كريمه مخفوقه او مع الآيس كريم.
حلي الاوريو
المكونات
للطبقه الأولى
بسكويت اوريو
175 غراماالزبدة
50 غم (مذوبة)
للطبقه الثانيه :
كريمه الخفق
3 عبوةحليب
2 كاس من القشطة
علبتين بسكويت اوريو
6 حبات بسكويت : كاس (ساده / مطحون)
للتزيين :بسكويت اوريو : حسب الرغبة
كيفية التحضير
.فى و عاء، اخلطى بسكويت الأوريو مع الزبدة.
رصى المزيج فصينيه زجاجيه مناسبة
خلط كريمه الخفق مع الحليب للحصول علي الكريمة.
قومي باضافة القشطه و البسكويت و اخلطي.
قومي بتكسير حبات الأوريو فوق الكريمة.
ادخال الصينيه الي الثلاجه حتي تتماسك الطبقتين جيدا
قومي بتزيينها بالأوريو قبل التقديم.
