طريقة رائعة لعمل الكيك بالشوكولاته وحلى الاوريو , والله وتحقق منايا شوفي تطبيقاتي معاي
اسهل الطرق لعمل الحلويات
المكوّنات
½،1 كوب دقيق، منخول.
¾ع الكوب من مسحوق الكاكاو، منخول.
¾ الكوب من السكر.
½،1كوب من الحليب.
120جرام من الزبدة الذائبة.
3 بيضات.
4 ملاعق صغيرة من اليبكنج باودر.
رشة ملح.
2ملعقة صغيرة من الفانيلا.
مكوّنات الصلصة:
كوب من السكر البني.
3 ملاعق كبيرة من الكاكاو، المنخول.
كوب من الحليب الساخن المغلي.
الطريقة
خلط الزبدة والسكر في الخلاط.
أضافة كل من البيض، والفانيلا.
خلط المكوّنات الجافة في وعاء.
أضف المكوّنات الجافة مع الحليب إلى خليط البيض.
دهن صينية مناسبة بالزيت أو السمن و انثر الدقيق فوق السمن.
صب مزيج الكيك في الصينية.
سكب الصلصة الساخنة فوقها وأدخلها الفرن على حرارة متوسطة لمدّة 25 إلى 30 دقيقة.
تقدّم الكيك ساخن مع كريمة مخفوقة أو مع الآيس كريم.
حلى الاوريو
المكونات
للطبقة الأولى
بسكويت أوريو
175 غراماًالزبدة
50 غم (مذوبة)
للطبقة الثانية :
كريمة الخفق
3 عبوةحليب
2 كوب من القشطة
علبتين بسكويت أوريو
6 حبات بسكويت : كوب (سادة / مطحون)
للتزيين :بسكويت أوريو : حسب الرغبة
طريقة التحضير
.في وعاء، اخلطي بسكويت الأوريو مع الزبدة.
رصي المزيج في صينية زجاجية مناسبة
خلط كريمة الخفق مع الحليب للحصول على الكريمة.
قومى باضافة القشطة والبسكويت واخلطي.
قومى بتكسير حبات الأوريو فوق الكريمة.
ادخال الصينية إلى الثلاجة حتى تتماسك الطبقتين جيدا
قومى بتزيينها بالأوريو قبل التقديم.
