وصفة صدور الدجاج , اشهي وصفات من الفراخ

الدجاج من اللحوم البيضاء التي لها مذاق طيب و الصدور من الطبخات الصحية الخاليه من الدهون

ومناسبه جدا جدا للرجيم

 

 

صدور الدجاج مع الريحان و الطماطم و الجبن وقت التحضير للمكونات ثلاثون دقيقه لمدة الطهى اربعون دقيقه ،

 


 

تكفى لأربعه اشخاصالمكونات ثلاثه صدور دجاج بدون عظم و جلد.

 


ثلاث معالق كبار من الزبدة او السمن.

 


كوبان

 

من الطماطم مقطعة الى مكعبات.

 


ثلث كاس بصل مقطع.

 


علبه معجون طماطم.

 


نصف معلقه صغار فلفل اسود.

 

عشر اوراق ريحان طازج.

 


نصف معلقه صغار ملح.

 


ملعقتان صغيرتان من الثوم المفروم.

 


مكونات الطبقه العليا:

 

1 كاس بقسماط مطحون.

 


نصف كاس بقدونس مفروم.

 


ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة.

 


مائه و سبعون جرام جبن

 

موزاريلا مقطع الى شرائح.

 


كيفية التحضير: حضرى خليط التزيين: اخلطى الزبدة ،

 


 


البقسماط و البقدونس جيدا في

 

وعاء عميق و اتركيها جانبا لحين استخدامها.

 


تحضير صدور الدجاج: سخنى الفرن على درجه حراره ما ئه و ثمانين درجة

 

مئوية.

 


ضعى الزبدة فصينية خبز مناسبه ،

 


 


وضعى الصينية فالفرن لإذابه الزبدة.

 


ضعى الطماطم و الثوم و البصل

 

والريحان و معجون الطماطم و الملح و الفلفل الأسود فو عاء متوسط ​​الحجم ،

 


 


واخلطى كل المكونات معا جيدا لتشكيل

 

الصلصة.

 


رتبى صدور الدجاج فصينية الخبز على الزبدة المذابة.

 


نضع خليط الصلصه بملعقه على صدر الدجاج.

 


اطهي

 

الدجاج فالفرن المسخن مدة ثلاثين الى اربعين دقيقه ،

 


 


حتي يفقد الدجاج لونة الوردي.

 


اخرجى صينية الدجاج من الفرن

 

وضعى عليها شرائح الجبن بعدها اضيفى خليط التزيين فوقها.

 


اعد الصينية الى الفرن و استمر فالطهى مدة خمس الى عشر

 

دقيقة ثانية =حتي ينضج الدجاج و يكون البقسماط بنيا.

 

وصفات صدر دجاج



وصفة صدور الدجاج , اشهي وصفات من الفراخ

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.