أكلة شعبية ذات مذاق مميز, الخبز الجنوبي بالقشطه تطبيقي
يهتم العديد من الاشخاص بالتقاليد والعادات المشهورة بكل بلد وأكلاتها الشعبية المميزة
تشتهر أكلة شعبيّة فى السعودية وهي الخبز الجنوبى المشهورة بمذاقها الطيب؛ فهى عادة ما تشبه
الكيك ويتم تناولها مع العسل والسمن، وتطوّرت طريقة تحضيرها في مناطق اخرى بإضافة بعض المواد
اليها و تغيير بسيط فى مكوناتها فاضافنا لها القشطة فاصبحت طعمها لذيذ واليكم طريقةتحضيرها
الخبز الجنوبي بالقشطة
المكونات
2كوب دقيق
علبة قشطة
ربع كوب زيت
2 ملعقة حليب بودرة
1 ملعقة خميرة فورية
ملح
ماء للعجن
الطريقة
تخلط جميع المقادير فى وعاء كبير واضافة الماء وتعجن ولكن لابد ان تكون العجينة طرية
وتغطيها لمدة لا تقل عن الساعة حتى تتخمر و بعد ان تتخمر تحضري صينية ويتم
فرد العجين بها وتدخل الفرن و يجب ان يكون الفرن ساخن وتترك حتى يحمر الوجه و
من تحت ستلاحظين انها تشبه الكيك لكن طعم القشطة بها سيكون مميز .
الخبز الجنوبي بالقشطه تطبيقي
المخبوزات الجنوبيه بالقشطه تطبيقي
