حلويات سريعة وسهلة و , اعمال بسيطه سويتها لضيوف اختي ايام النفاس

 

كيفية عمل حلا طبقات الاوريو

المقادير

للطبقه الأولى

بسكويت اوريو

175 غراما من الزبدة

50 غم مذوبة

مكونات الطبقه الثانيه :

كريمه الخفق

ثلاث عبوات حليب

2 كاس من القشطة

علبتين من بسكويت اوريو

6 حبات من البسكويت

المكونات للتزيين :بسكويت اوريو : حسب الرغبة

كيفية التحضير

فى و عاء، قومي بخلط بسكويت الأوريو مع الزبدة.

قومي برص المزيج فصينيه زجاجيه مناسبة

اخلطي كريمه الخفق مع الحليب للحصول علي الكريمة.

قومي باضافة  القشطه و البسكويت مع الخلط.

قومي بتكسير حبات الأوريو فوق الكريمة.

ادخلى  الصينيه الي الثلاجه الي ان تتماسك الطبقتين جيدا

زيني الصينية  بالأوريو  بشكل متناسق قبل التقديم.

كيفية عمل حلي البرتقال

المكونات:

500 مل عصير البرتقال العادي

ملعقتين من السكر (حسب الذوق)

ملعقتين  من ماء زهر البرتقال

3 معالق من مسحوق الكاسترد

500 مل الحليب البارد

3 معالق سكر

3 معالق نشا الذرة

7 جرام من  سكر الفانيليا او سائل الفانيليا

حبات من التوت او الفراولة

الكيفية :

فى كسرونه نضع عصير البرتقال و السكر و مسحوق الكاسترد, نخلط المزيج جيدا حتي يكون المزيج بدون تكثلات

ثم نضيف ماء الزهر, نضعة علي نار متوسطه مع التحريك المستمر, ليكون المزيج ثقيل القوام و تخرج فقعات علي سطح المزيج.

فى كسرونه اخري نضع  الحليب و السكر و النشا و الفانيليا, نحرك حتي تختفى التكثلاث, و نضعة علي نار متوسطه مع التحريك حتي يثقل المزيج و تخرج فقعات علي سطحه.

فى و عاء دائرى نضع القليل من مزيج البرتقال و القليل من مزيج الحليب, و نستمر بوضع المزيج بتناوب حتي ننتهى من المزيج.

نترك المزيج يبرد علي درجه حراره المطبخ و ندخلة الثلاجه لمدة ساعتين, نقلبة و نضعة فطبق التقديم نزينة بالتوت او الفراولة.

 







 






حلويات سريعة وسهلة و , اعمال بسيطه سويتها لضيوف اختي ايام النفاس