نسبة البروتين في الشوفان , كميه البروتين في الشوفان

الشوفان من الاطعمة =التي تحتوى علي نسبة كبار من البروتين و بالتالي سنعرف ما كميتها

 

 

البروتين فالشوفان هنالك الكثير  من الطرق لصنع دقيق الشوفان، و لكن ابسط اشكال

 

دقيق الشوفان هو الشوفان المطبوخ فالماء الساخن، و حسب و زاره الزراعة

 

بالولايات المتحده الأمريكيه فإن نص كاس من الشوفان يحتوى علي 13 غراما

 

من البروتين.[١] ‏تحميل الإعلان العناصر الغذائيه الأخري فالشوفان يوضح

 

الجدول الآتى العناصر الغذائيه المتوفره فنصف كوب، او ما يقارب 64 غراما من

 

حبوب الشوفان:[١] الماده الغذائيه القيمه الغذائيه السعرات الحراريه 304

 

سعرات حراريه الدهون 5 غرامات الكربوهيدرات 52 غراما الألياف ثمانيه غرامات

 

الكالسيوم 42 مليغراما الحديد 4 مليغرامات المغنيسيوم 138 مليغراما الفسفور

 

408 مليغرامات البوتاسيوم 335 مليغراما الزنك 3 مليغرامات فائدة الشوفان

 

يوفر الشوفان الكثير من الفائدة الصحيه للجسم، و نذكر من اهمها ما يلي: المساعدة

 

علي تقليل مستويات الكوليسترول: حيث ان الياف المنزلا-جلوكان الموجوده في

 

حبوب الشوفان تقلل من مستويات الكوليسترول الكلي و الضار فالدم؛ اذ ان

 

هذة الألياف تبطئ امتصاص الدهون و الكوليسترول، و هذا عن طريق زيادة

 

لزوجه محتويات الجهاز الهضمي، و من الجدير بالذكر ان ارتفاع مستويات

 

الكوليسترول فالدم يعد احد المخاطر الأساسيه لأمراض القلب، و التي تعتبر

 

من اكثر سبب الوفاه عالميا.[٢] تقليل من مستويات السكر فالدم: تعمل

 

نخاله الشوفان علي خفض مستويات السكر فالدم لدي مرضي السكرى عند

 

استخدامها فالنظام الغذائي، و يساعد تناول الشوفان و نخالتة لمدة 6 اسابيع

 

علي خفض مستويات السكر فالدم بشكل كبير علي مدار 24 ساعة، كما ساهم

 

ذلك فتقليل مستويات الإنسولين لدي مرضي السكرى من النوع الثاني؛ حيث

 

توصى الجمعيه الأمريكيه للسكرى بتناول 24 غراما من الألياف يوميا.[٣] المساعدة

 

علي انقاص الوزن: حيث تعد حبوب الشوفان من اكثر الأطعمه التي تعطي

 

شعورا بالشبع لمدة طويلة بعد تناولها، و هذا لاحتوائها علي الياف المنزلا-جلوكان

 

التى تبطئ عمليه تفريغ المعده من الطعام، و بذلك تقل السعرات الحراريه المتناولة

 

، و التي بدورها تعمل علي انقاص الوزن.[٤]

 

نسبه البروتين فالشوفان

نسب البروتينات فالشوفان



 


نسبة البروتين في الشوفان , كميه البروتين في الشوفان