نحصل على خل التفاح من التفاح نتيجه تخميرة نحصل على خل التفاح الذي له فائدة طبية
مذهله لجسم الانسان
أهم استخدامات خل التفاح: يعتبر خل التفاح من الأطعمه المفيده و الصحيه ، بالإضافه الي ان هنالك امكانيه للاستفادة
من خل التفاح فالكثير من المجالات الأخري ، فمجالات الطهي و العنايه بالبشره و الغذاء الخ ، و فيما يلى شرح لأهم
استخدامات خل التفاح. كان استعمال خل التفاح فحفظ الاكل اهم استعمال لخل التفاح فمجال حفظ الاكل لدى
القدماء ، حيث انه كجميع نوعيات الخل الأخري يعتبر ما ده حافظه فعاله ، لذا فإن خل التفاح منتشر علي نطاق و اسع.
يستخدم فصناعه المخللات علي سبيل المثال ، و تشتمل اليه عمل خل التفاح فحفظ الاكل علي العمل علي زيادة
حموضه الاكل ، و تثبيط الإنزيمات المسببه للتلف ، بالإضافه الي قتل البكتيريا التي تسبب فساد الطعام. استعمال خل
التفاح فاغراض التنظيف من اهم استخدامات خل التفاح انه بديل طبيعى للمنظفات الكيميائيه ، و هذا لأن خل التفاح له
خصائص مضاده للبكتيريا. من الممكن خلط كاس من خل التفاح مع كاس من الماء للحصول علي منظف متعدد الاستخدامات
، و من الضرورى فهذا السياق الإشاره الي ان خل التفاح يزيل فقط عددا معينا من البكتيريا ، لذا فهو اقل فعاليه من
التنظيف. المنظفات. يعد استعمال خل التفاح فسلق البيض من اهم استخدامات خل التفاح حيث يتم استخدامه
فى انتاج بيض مسلوق جيد النوعية. و الاسباب =فذلك ان تعرض بياض البيض لبيئه حمضيه يساعد بياض البيض على
التجميد بشكل اسرع مما يساعد البيضه علي الاحتفاظ بشكلها الأصلى بالإضافه الي اضافه خل التفاح الي الماء الذي
يغلى فية البيض. يسرع عمليه تجلط بياض البيض ، و هو امر مهم فحاله و جود تشققات فالقشره الخارجيه للبيض
يعتقد ان الاستخدامات العلاجيه لخل التفاح لها دور فبعض خل التفاح. الجوانب الصحيه ، حيث يعتقد ان تناول
خل التفاح يساهم فمحاربه السمنه ، و التحكم فضغط الدم ، و الحفاظ علي صحه القلب ، و منع تلف خلايا الجسم
التى تؤدى الي الإصابه بالسرطان ، و تنسب هذة الاستخدامات الي حمض الخل الموجود فخل التفاح.
الاستخدمات الطبيه لخل تفاح
