اعملى وصفه جديدة وسريعة , تاكو وجبة خفيفة وقمة باللذة والروعة

مقادير ساندوشات التاكو المكسيكية

نصف كيلو صدور دجاج مقطعه مكعبات و ممكن لحم او الجمبرى او الهوت دوج.

نصف كاس بصل مفروم

معلقه كبيره كزبره طازجه مفرومة

12 قطعه خبز التورتيلا او خبز التاكو

كوب خس مقطع شرائح

كوب طماطم مقطعه مكعبات صغيرة

كوب فلفل اخضر مقطع مكعبات صغيرة

كوب جبنه شيدر.

ملح و فلفل اسود.

ملعقتين كبيرتين زيت.

علبه فاصوليا حمراء.

علبه ذرة.

صوص التاكو:

ملعقه صغيره من الثوم البودرة.

ملعقه كبيره من الخل.

ملعقه صغير سكر.

ملعقه صغيره كمون.

نصف معلقه صغيره ملح.

نصف معلقه صغيره مسترده .

ملعقه صغيره بابريكا

ملعقه كبيره فلفل احمر حار.

نصف كاس زيت زيتون

الطريقة

الصوص:

في و عاء يوضع كل مكونات الصوص، مع الضرب بالمضرب اليدوى جيدا.

الدجاج:

يتم تتبيل الدجاج بصوص التاكو لساعة.

تسخين معلقتى الزيت علي نار هادئة، و وضع الدجاج و تقلبية 5 دقائق.

أضيفى البصل و الملح و الفلفل و قلبية مع الدجاج

اتركى الخليط علي النار لتجف السوائل.

ارفعى الخليط من علي النار.

فى و عاء، يتم خلط الطماطم و الفلفل الأخضر و الكزبره و الفاصوليا الحمراء و الذرة.

قومي باحضار التورتيلا، و ضعي الخس و الدجاج و سلطه الفلفل الأخضر و الطماطم و الشيدر و لفى الخبز.

توضع الساندويتشات علي الشواية، و تقلب علي الجهتين مدة دقيقتين.










اعملى وصفه جديدة وسريعة , تاكو وجبة خفيفة وقمة باللذة والروعة