دجاج بالخردل رهيب لا يفوتكم من مطبخي

اشهى طبق دجاج ، دجاج بالخردل رهيب لا يفوتكم من مطبخي

 

تعرفى على اروع و اشهى طبق دجاج جميل و رائع اوى للفتيات و غيرهم و اصنعية فابيت ،

 



 

مقادير دجاج بالخردل

4 صدور دجاج منزوعه الجلد و العظم، و غير مقطعة.


كوب بصل مفروم فرما ناعما.


2 كاس كريمه طبخ.


2 معلقه كبيره زيت.


ملعقه كبيره من صلصه الخردل، او المستردة.


½ 1 معلقه صغيره من بودره الخردل.


ملح و فلفل اسود.


كيفية تحضير دجاج بالخردل

سخنى الفرن عند درجه حراره 180.


تبلى الدجاج بالملح و الفلفل الأسود، بعدها اتركية فالثلاجه مدة ساعة.


علي نار متوسطة، سخنى نص كميه الزيت، بعدها شوحى الدجاج مدة دقيقتين لكل جهة.


علي نار متوسطة، سخنى باقى الزيت، بعدها اضيفى البصل، و قلبية مدة 5 دقيقة حتي يذبل.


أضيفى صلصه الخردل و بودره الخردل و الملح و الفلفل الأسود، و قلبى مدة دقيقة.


أضيفى الكريمه و قلبى باستمرار حتي تغلي.


فى صينيه فرن، رصى الدجاج، بعدها صبى فوقة صوص الخردل، بعدها غطية بورق الفو


دجاج بالخردل رهيب لا يفوتكم من مطبخي