شنو افضل نوعية سمن للمعمول تخليه هش ولذيذ وافضل طريقه

اروع معمول باطعم سمن ,شنو اروع نوعيه سمن للمعمول تخلية هش و لذيذ و اروع طريقه

لعمل معمول جيد بسمن البقره الحلوب يعطية طعم لذيذ و يصبح هش و ناعم

 

تواجة الكثير من السيدات صعوبه فتحضير المعمول بسبب اخطاء كثيره منها:نوع السمن غيرجيد او دقيق ليس للمخبوزات فتشرب السمن او الماء زياده فيكون المعمول ناشف 

أسرار لنجاح المعمول

  • لتحضير المعمول يلزم بأن تكون السمنه ذائبه و ليست ساخنة.
  • المعمول لا يحتاج ماء كثير.
  • يحتاج الي راحه مدة ساعتين فقط و يكون جاهزا للعمل .
  •  لا نقوم بعجن عجينه المعمول، و انما فركها بالسمن .
  •  كيلو نواشف يحتاج الي نص كيلو من السمن حتي يكون هش.

 

كيفية عمل المعمول

مقادير

3 كاسات دقيق

نصف كاس سمنة

نصف كاس زبدة

2 بيضة

نصف كاس سكر بودرة

فانيليا

نصف معلقه صغيره حبهان مطحون

ملعقه صغيره بيكنج بودر

رشه ملح

عجوة

ماء و رد

كيفية تحضير معمول

-تحط السمنه و الزبده و السكر البودره بعدها نضيف اليها الحبهان و الفانيليا و البيض

– يخلط الدقيق و البيكنج بودر و رشه الملح و نضيف خليط الدقيق الي الخليط السابق و يقلب.

-تخلط العجوه مع ماء الورد  و تشكل كرات صغيرة.

-يشكل العجين فقالب المعمول و يحشي بكرات خليط العجوه الممزوجه بماء الورد

-يرص فصينيه و يدخل الفرن حتي النضج بعدها يقدم.وبالهنا و الشفا

 

شنو اروع نوعيه سمن للمعمول تخلية هش و لذيذ و اروع طريقه

 

شنو اروع نوعيه سمن للمعمول تخلية هش و لذيذ و اروع طريقه

 





  • افضل نوع سمن للمعمول
  • اطيب سمنة للمعمول
  • افظل انواع السمنه لعمل المعمول
  • هلسحنسلمعشمل


شنو افضل نوعية سمن للمعمول تخليه هش ولذيذ وافضل طريقه