صينية الشيش طاووق بالبطاطس سهله ولذيذه وسريعة التحضير ويمديك تجهزينهاا قبل بليله

صينيه الشيش طاووق بالبطاطس سهلة و لذيذة و سريعه التحضير و يمديك تجهزينهاا قبل بليله

 

 

 

اروع الطرق التي تعلمك اشهى الطبخات الجميلة للغاية و التي لا مثيل لها تعرفى عليها الان ،

 



 

تتبيله الشيش طاووق المشوى علي الفحم


المكونات


أربع قطع من صدور الدجاج الخالى من العظم.


ثلاثه ارباع الكوب من اللبن الرائب.


أربع معالق كبيره من زيت الزيتون.


ثلاث معالق من عصير الليمون.


ملعقتان من زيت الزيتون او اي زيت نباتي.


ملعقتان كبيرتان من رب البندورة.


فصان من الثوم المفروم فرما ناعما.


ربع معلقه صغيره من اكليل الجبل المطحون.


ملعقه كبيره من الزعتر الناشف.


ملعقه صغيره من البابريكا.


ملح -حسب الرغبة-.


كوب من الفطر -حسب الرغبة-.

كيفية التحضير


تنظيف صدور الدجاج جيدا بالماء و الخل، بعدها تقطيع الدجاج علي شكل مكعبات كبيرة.


خلط اللبن الرائب و الليمون، و الزيت، و رب البندوره و الثوم جيدا، بعدها اضافه باقى البهارات المذكورة.


تغطيه الوعاء و وضعه فالثلاجه مدة ساعتين، يفضل ترك قطع الشيش طاووق فالثلاجه طوال الليل لنتائج افضل.

تتبيله الشيش طاووق بالبهارت


المكونات


قطعتان من صدر الدجاج الخاليه من العظم.


ملعقتان صغيرتان من الخل.


ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.


ملعقة صغيره من البابريكا الحلوة.


ملعقة صغيره من الزعتر الناشف.


ملعقة صغيره من الملح.


ملعقة صغيره من الفلفل الأحمر الحار.


ملعقة صغيره من القرفة.


ملعقة صغار من العسل.

كيفية التحضير


تنظيف صدور الدجاج جيدا و تقطيعها الي مكعبات كبيرة.


خلط كل المكونات جيدا، بعدها و ضعها فوق قطع الدجاج و وضعها فالثلاجة.


إخراجها من الثلاجه بعد ساعتين من نقع الدجاج.

 


صينية الشيش طاووق بالبطاطس سهله ولذيذه وسريعة التحضير ويمديك تجهزينهاا قبل بليله