طريقة شوربة كويكر

الذ شوربة بالخطوات , كيفية شوربه كويكر

كيفية جميلة و سهلة لعمل شوربة كويكر

 

 

المكونات

حبة من الكوسا مقطعة مكعبات صغيرة

حبة من البصل مفرومة فرما ناعما

فص من الثوم  مهروس

¼ كاس بازيلاء  مجمدة

4 معالق كبيره الشوفان

حبة من الجزر مقشرة و مقطعة مكعبات صغيرة

¼كوب ذره مسلوقة

2 معلقه كبيره زيت زيتون

3 كاسات ما ء

مكعب مرق دجاج

½ معلقه صغيره ملح

¼ كلعقه صغيره فلفل اسود

 

الطريقة

يسخن الزيت فقدر علي نار متوسطة.

اضافه البصل و الثوم مع التقليب 3 دقيقة لحين يطري البصل و يكون شفافا

اضافة الجرز و التقليب 3 دقائق.

اضافة مكعب المرق مع الماء و ترك المزيج يغلي  5 دقائق.

اضافة الكوسا و البازيلا و الذره و الملح و ترك الخليط  10 دقائق.

اضافة الشوفان و ترك المزيج  15 دقيقه لتمتزج النكهات

تتبل بالفلفل الأسود.

تصب الشوربه فاطباق و تقدم ساخنة.

 









كيفية شوربه كويكر

طرق شوربه كويكر


طريقة شوربة كويكر