كب بف باستري بكيفية حلوة , كب بف باسترى الجبن و الخضار قمة
هنعمل النهاردة كب بف باستري الى مجنن الكل
المقادير
بف باسترى حسب الصنية اللى هتعملى فيها
كوسة مقطعة شرائح او انصاف
مكعبات طماطم صغار مقطعه
جزر شرائح او انصاف
بطاطس مسلوقة و مهروسه
الذرة
شرائح البصل
فص ثوم
زنجبيل مفروم
كريمه الطهي
الجبن مبشور
جبن شرائح (السليس)
و ما جي
و بهارات الكاري
كيفية التحضير
وضع البف باسترى بالفرن حتي ينضج
فى المقلاة نضع زيت زيتون بعدها نضع كل الخضار علي البطاطس المسلوقة و الذره
ومقدار كاس صغير من الماء بعدها نتركة حتي يذبل الخضار بعدها ينشف الماء قليلا
مقدار كوب من الماء بعدها نحركة حتي تتسبك الخضار
ثم نضع الماجى بعدها بهارات الكارى بعدها الثوم بعدها الزنجبيل بعدها البطاطس المسلوقة و الذرة
ثم نخلط الخضار بالجبن المبشور
ثم نضع الخضار فوق البف باسترى و يرش فوقها كريمه الطهي و شرائح الجبن سليس
ثم توضع فالفرن مدة ٥ دقيقة و تحمر من الاعلي عند الرغبه فذالك و بالف هنا
كب بف باسترى الجبن و الخضار قمه الروعه
الكب البف باسترى الجبن و الخضار قمه الروعه
