إنة نظام يعتمد علي تناول الدهون مقابل تقليل تناول الكربوهيدرات حيث ان تقليل تناول
الكربوهيدرات و استبدالها بالدهون يساعد بشكل اكبر فعمليه الحرق
تدور فكره ذلك النظام الغذائى حول تقليل الكربوهيدرات بنسبه كبيره بحيث تكون اقل من 50 جراما فاليوم ،
وبعد ايام قليله من اتباع ذلك النظام لن يجد الجسم الوقود الذي يحتاجة من كميه السكر فالدم الذي توفره
الكربوهيدرات عادة.
وهكذا يبدا الجسم فاستعمال الدهون و البروتين للحصول علي الطاقه التي يحتاجها ، فيحرق المزيد من الدهون
المخزنه ، و بالتالي يفقد الجسم نسبه كبيره من الدهون.
لكن لا ينصح باتباع ذلك النظام الغذائى الا تحت اشراف طبى و لفتره قصيره حتي لا تؤثر سلبا علي الصحة.
مسموح و ممنوع فحميه الكيتو
من الممكن تناول الدهون الصحيه الموجوده فاللحوم الحمراء و الدواجن و البيض و الأسماك ، كما يسمح النظام
بتناول الزبده و أنواع مختلفه من الجبن و لكن بنسب محدوده بالإضافه الي الخضروات منخفضه الكربوهيدرات مثل
الخضار الورقيه الخضراء كملفوف و سبانخ.
يمكنك كذلك تناول المكسرات و إضافه زيت الزيتون او زيت جوز الهند الي طعامك.
من ناحيه اخري ، يمنع النظام تناول الأرز و المعكرونه و القمح و الذره و البطاطس و السكريات كالحلوي و المشروبات
الغازيه و العصائر غير الطبيعيه و الفواكة بجميع اشكالها ، بما فذلك الأطعمه المجففه و المعلبه و الآيس كريم و غيرها.
كيف تتبع حميه الكيتو؟
لا يوجد حساب محدد او مقدار معين من الاكل ينصح بتناولة فحميه الكيتو ، اذا شعر بالجوع ، و أكل ما يشتهي
من الأصناف السابقه ، و اجتناب المحظورات.
يفضل تقسيم الأطعمه الي ثلاث و جبات ، بحيث تختلف جميع و جبه و تحتوى علي العناصر الغذائيه المسموح بها.
مع ذلك النظام ، يجب ان تشرب 8 كاسات من الماء يوميا ، كما يمكنك كذلك شرب الشاى و القهوه و لكن دون اضافة
السكر اليهما.
اضرار حميه الكيتو
وهنالك مجموعه من الأضرار التي تصيب من يتبع ذلك النظام ، و هي:
اشعر بالارهاق
خاصه فالفتره الأولي من اتباع النظام ، لأن الجسم يحاول التكيف مع مصدر طاقه بديل ، حيث يعتمد على
الدهون بدلا من الكربوهيدرات ، و لذا ينصح بشرب المزيد من الماء للتغلب علي الشعور بالإرهاق.
اشعر بالجوع بسرعة
يرجع هذا الي الامتناع عن الأطعمه التي تحتوى علي الألياف و القادره علي سد الجوع و تجعلك تشعر بالشبع
لفتره اطول. لذا يوصي بتناول الخضار الورقيه المسموح فيها فالنظام لكبح الشهيه لأطول فتره ممكنة.
مشاكل صحيه اخرى
يزيد تناول الدهون المفرطه من فرص الإصابه بأمراض القلب. و لتجنب ذلك الأمر ، يجب ايجاد توازن بين الأطعمة
المسموحه التي نتناولها علي مدار اليوم ، بحيث لا تزيد نسبه الدهون عن البروتينات او غيرها من المواد الغذائية
فى الوجبات الثلاث.
يجب ان تؤكل الخضار فالمقام الأول فكل و جبه مقابل تقليل كميه الدهون.
الكيتو للتخسيس