كيفية مضمونه لعمل عجينه هشة للفطائر , ما توقعت هالشيء ياثر علي هشاشه الفطاير عجينه فطاير ناسيه صاحبتها
اسهل كيفية لعجيينه الفطائر الهشة
المكونات
2كوب دقيق.
¾ كاس حليب سائل دافئ.
ملعقه صغيره خميرة.
لعقه صغيره ملح.
ملعقه كبيره سكر.
الطريقة
نخل الدقيق فو عاء عميق، و اضافة كل المكونات اليه
العجن جيدا مدة لا تقل عن ربع ساعه لتصبح العجين متماسكة.
تغطية الوعاء بإحكام ل45 دقيقة
عندما يتضاعف حجم العجين تصبع جاهزة لتشكيلها و خبزها.
