نسمع عن الطبخات السعوديه الرائعة و من بين هذة الأكلات المشهوره الكبسه السعودى التي تعتبر اكلة
متكامله و مغذيه للجسم و هى من الأكلات التي نحب ان نجربها
واحده من اشهر الوجبات بدول المغرب العربي و من بعدهم الدول العربيه، و تتميز بمذاقها
العربي الشهي الذي يضيف نكهه حديثة الي ما ئدتك من المطبخ المغربي و الخليجى.
كيفية عمل كبسه الدجاج
أولا المكونات
دجاجه مقطعة
2كوب ارز بسمتى
بهارات كبسة
فلفل اخضر مفروم
طماطم مفرومة
ملح و فلفل اسود
بصله مفرومة
زيت زيتون
ثانيا كيفية تحضير كبسه الدجاج
قومى بتشويح الدجاج فالزيت حتي يكون لونة ذهبيا بعدها نرفعة من علي النار حتى
لا يتحول لونة الي لون داكن.
شوحي البصل و ضعى البهارات و الملح و الفلفل بعدها نضع كميه من الماء و نعيد الدجاج
ليكتمل النضج بشكل تام.
بعد نضج الدجاج نرفعة و نضيف الأرز مع الشوربه التي نضج فيها الدجاج.
الآن يمكنك اضافه الطماطم المفرومه و بعض من التوبل و نترك الأرز ينضج معهم.
المكونات كبسه الدجاج
