هو نظام غذائى يسمي كيتون دايت حيث يعتمد الجسم علي الدهون كمصدر للطاقه بدلا من
الكربوهيدرات تحدث هذة الحاله عندما ينخفض مستوي الأنسولين فالدم و فذلك الوقت
يبدا الكبد فحرق الدهون فالجسم الاعتماد عليها كمصدر للطاقة
أغذيه حميه الكيتو
هنالك بعض الأطعمه التي تساعدك علي انقاص الوزن فحميه الكيتو ، و منها:
1- المأكولات البحرية
الأسماك و المحار من الأطعمه الصديقه لحميه الكيتو. سمك السلمون و الأسماك الأخري غنيه بفيتامينات ب و البوتاسيوم
والسيلينيوم ، لكنها خاليه من الكربوهيدرات تقريبا.
ومع هذا ، تختلف الكربوهيدرات فانواع مختلفه من المحار ، فحين ان الروبيان و معظم السرطانات لا تحتوى على
الكربوهيدرات.
2- الخضار قليله الكربوهيدرات
الخضروات غير النشويه منخفضه فالسعرات الحراريه و الكربوهيدرات ، و لكنها غنيه بالكثير من العناصر الغذائيه ،
بما فذلك فيتامين سى و الكثير من المعادن.
تحتوى الخضراوات و النباتات الأخري علي الياف لا يهضمها جسمك و يمتصها كالكربوهيدرات الأخري ، و تحتوى معظم
الخضروات علي عدد قليل جدا جدا من الكربوهيدرات الصافيه ، لذلك فإن تناول حصه و احده من الخضروات النشويه كالبطاطس
أو البنجر ممكن ان يزيد من الحد من الكربوهيدرات علي مدار اليوم.
3- الجبن
الجبن غنى بالبروتين و الكالسيوم و الأحماض الدهنيه المفيده ، و لكنة يحتوى علي الحد الأدني من الكربوهيدرات.
4- الأفوكادو
تحتوى الأفوكادو علي 2 جرام من الكربوهيدرات الصافيه لكل و جبه و هى غنيه بالألياف و الكثير من العناصر الغذائيه ،
بما فذلك البوتاسيوم. بالإضافه الي انه ربما يساعد فتحديد علامات صحه القلب.
5- اللحوم و الدواجن
لا تحتوى اللحوم و الدواجن علي الكربوهيدرات و هى غنيه بالبروتين عالى الجوده و الكثير من العناصر الغذائيه ،
واللحوم التي تتغذي علي العشب هى الخيار الأكثر صحة.
6- بيض
يحتوى البيض علي اقل من جرام و احد من الكربوهيدرات فكل منها و ممكن ان يبقيك ممتلئا لساعات ، لأنها غنية
بالكثير من العناصر الغذائيه و ربما تساعد فحمايه صحه القلب و العين.
7- زيت جوز الهند
زيت جوز الهند غنى بـ MCTs ، و التي ممكن ان تزيد من انتاج الكيتون. بالإضافه الي هذا ، ربما يزيد من معدل الأيض
ويعزز فقدان الوزن و الدهون فالبطن.
8- المكسرات و البذور
المكسرات و البذور صحيه للقلب و غنيه بالألياف و ربما تؤدى الي الشيخوخه الصحيه ، حيث توفر 0-8 جرام من الكربوهيدرات
الصافيه لكل اونصة.
9- التوت
التوت غنى بالعناصر الغذائيه التي ربما تقلل من خطر الإصابه بالأمراض ، حيث يوفر 5-12 جراما من الكربوهيدرات
الصافيه لكل 3.5 اونصة.
10- الزبده و القشدة
الزبده و القشده خاليه من الكربوهيدرات تقريبا و يبدو ان لها تأثيرات محايده او مفيده علي صحه القلب ، عند تناولها
باعتدال.
11- الشوكولاتة الداكنة
تحتوى الشوكولاته الداكنه علي 3-10 جرام من صافى الكربوهيدرات للأونصه ، و هى غنيه بمضادات الأكسده و قد
تساعد فتقليل مخاطر الإصابه بأمراض القلب.
وصفه طعام النظام كيتوا دايت