هنعمل مع بعض اكله سهله وسريعه , اكلة شهية و سهلة جدا
نفسك تعملي اكله سهله وسريعه لاولادك علي العشاء ومش عارفه تعملي أي تعالي اقولك الطريقه
المقادير
2 حبة بطاطس كبيرة
ثلاث حبات بيض
معلقتين طحين
معلقه صغيرة بكنج بودر
معلقه صغيره ملح
نصف معلقة صغيرة فلفل اسود
واحد كوب حليب سائل
جبنه موزريلا
ثلاث معالق كبيرة بقدونس مفروم
طريقة التحضير:
نسلق البطاطس نصف سلقه ثم نقشرها ونبرشها ووبعدين نعصرها بيدنا من الماء
في وعاء اخر نضع البيض والبيكنج بودر ثم الطحين ثم الملح ثم والفلفل ثم الحليب
ثم نخفهم معا.
ثم ندهن المقلاية التيفال بالزبدع والطبقة الأولى نوزع فيها نصف كمية البطاطا في المقلاة ثم
نضع طبقة جبنة موزريلا
ثم نضع البقدونس فوق الجبنه ثم نوزع باقي كميه البطاطا في آخر طبقه ثم نضع
خليط البيض والحليب
ثم نغطيها ونصبها على نار هادئه حتى تستوي من الأسفل تقريبا حوالي ١٥ دقيقة
ثم نقلبها على الجهة الثانية ثم نتركها تنضج ثم نضعها في طبق التقديم تزين وتقدم
حسب الرغبة وبألف هنا
اكلة شهية و سهلة جدا
اكلات شهية وسهلة جدا
