بطاطس بالزعتر بطريقه سهله وجميله , بطاطس بالزعتر بالفرن جربوه راح تدمننونه
نفسك تعملي بطاطس بالزعتر ومش عارفه تعمليها ازي تعالي اقولك الطريقه
المقادير
كوبيتين دقيق
تلاث تربع كوب بطاطس مسلوقة ومهروسة جدا
معلقة بيكنج باودر
ثلاث تربع كوب من السمن
اتنين بيضة
ملح وفلفل و زعتر
و جبنة فيتا
طريقة التحضير
نضيف البيكنج باودر للدقيق و نضيف السمنة ثم نفركهم معا جيدا و نضيف البطاطس المهروسه
ونعجنها جيدا ثم نضيف البيض والملح والفلفل ونعجنهم كويس
ثم نضيف معلقة زعتر محوج لعلبة الجبنة فيتا ونقلبها كويس لحد ما يبقى شكله كريمي
ثم ندهن قوالب الكب كيك سمنه او زيت ثم نحط فيها لحد التلتين من العجين
ثم نرفع الجوانب لفوق شويه ونحطهم في منتصف خليط الجبنة
ثم تدخل فرن متوسط الحراره لحد ما الجوانب تحمر ثم تزين بالزيتون او الفلفل الالوان.
بألف هنا
بطاطس بالزعتر بالفرن جربوه راح تدمننونه
بطاطس الزعتر بالفرن جربوه راح تدمننونه
