الكركم يسوى وزنه ذهب

فوائد رائعة للكركم ,الكركم يسوى وزنه ذهب

ان الكركم من البهارات التى تضاف لمعظم الاكلات يمتاز بفاعليتة والكثير من الخصائص ومنها

بهار الكركم يمتاز بخصائص علاجية ووقائية مذهلة بسبب تأثيره الجيد على الكثير من أجهزة الجسم،
إذ لم يكن من المتوقع انه فى يوم ما يصبح الكركم ذلك البهار الأصفر موضع
اهتمام كبير لدى الجميع.

فمن فوائد بهار الكركم أنه يهضم بشكل كبير، ويمنع حدوث الانتفاخات البطنية، كما أنه يكثر
من الجراثيم المفيدة في الأمعاء  ويعيد التوازن إليها، و يفيد قدرة الجهاز الهضمي على هضم
البروتينات.

كما أنه مهضم الدهون بشكل عظيم نظراً لأنه يدفع خلايا الكبد إلى طرح عصارة الصفراء
المفيدة فيها إلى القناة الهضمية ، حيث إن لعصارة الصفراء دوراً أساسياً في هضم الدهنيات
، واستحلابها في الأمعاء.

أما من ناحية تأثيره على الدم فهو يعمل على تنقية الدم  وتجديده، و قد يعرف
أنه مقاوم للسرطان حيث يقوم بإبطال مفعول الجذور الحرة المؤكسدة ، فهو يحمى الجسم من
الإصابة بالأورام السرطانية ويمنع تحول الخلايا الطبيعية إلى خلايا سرطانية، كما أن له دورا مؤكد
في قتلها.

ويقال أن للكركم تأثيراً على صحة الدماغ والجهاز العصبي، كما أن له دورا فعال حماية
الدماغ من الإصابة بمرض الزهايمر- مرض الخرف – وذلك عن طريق منع تراجع الخلايا العصبية،
و تراجعها لذلك نجد أن نسب الإصابة بهذا المرض قليلة جداً في المناطق التي تستخدم
الكركم بكثرة في أطعمتها.