نسمع عن الاكلات السعودية الجميلة ومن بين هذه الأكلات المشهورة الكبسة السعودي التي تعتبر اكلة
متكاملةو مغذية للجسم وهي من الأكلات التي نحب ان نجربها
واحدة من أشهر الوجبات بدول المغرب العربى ومن بعدهم الدول العربيه، وتتميز بمذاقها
العربى الشهى الذى يضيف نكهة جديدة إلى مائدتك من المطبخ المغربى والخليجى.
طريقة عمل كبسة الدجاج
أولًا المكونات
دجاجة مقطعة
2كوب أرز بسمتى
بهارات كبسة
فلفل أخضر مفروم
طماطم مفرومة
ملح وفلفل أسود
بصلة مفرومة
زيت زيتون
ثانيًا طريقة تحضير كبسة الدجاج
قومي بتشويح الدجاج فى الزيت حتى يصبح لونه ذهبيا ثم نرفعه من على النار حتى
لا يتحول لونه إلى لون داكن.
شوحى البصل وضعي البهارات والملح والفلفل ثم نضع كمية من الماء ونعيد الدجاج
ليكتمل النضج بشكل تام.
بعد نضج الدجاج نرفعه ونضيف الأرز مع الشوربة التى نضج بها الدجاج.
الآن يمكنك إضافة الطماطم المفرومة وبعض من التوبل ونترك الأرز ينضج معهم.
المكونات كبسة الدجاج
