طبخات للتفريز لشهر رمضان
في شهر رمضان الكريم يلزم عمل خطة بحيث يتوفر جميع شىء فذلك الشهر و الحرص علي عدم اضاعه الوقت فية فالتحضير و التجهيز تعرفي على بعض الاطعمة =الاساسيه التي يمكنك تخزينها لرمضان لاستغلال الوقت فذاك الشهر الفضيل
خلطه المحشي
يمكنك اعداد كميه من خلطه المحشى بطريقتك الخاصة، و تقسيمها فاكياس حفظ الاكل بالفريزر لاستخدامها فالحشو مباشره فرمضان
دجاج بانيه
شراء كميه من صدور الدجاج و تقطيع بعضا منها بأحجام صغيره للشاورما.
تتبل الصدور بماء البصل و الملح و الفلفل و الليمون و بهارات الدجاج و معلقه من الزبادي، و تترك فالثلاجة ساعات قبل البدء فاعدادها.
لعمل البانيه قومي بوضع الصدور المتبله فالدقيق بعدين البيض و البقسماط، و قسميها بكميات مناسبه فعلب حفظ الاكل بالفريزر، ى ،ديمكنك تقديمة الي جانب المكرونات بأنواعها المختلفه او الأرز البسمتى او الأرز بالخلطةفي رمضان
شاورما الدجاج
تبلى قطع الدجاج ببهارات الشاورما و الخل و الزبادي، و ضعيها فاكياس حفظ الاكل بالفريزر
استخدميها فرمضان لإعداد فته الشاورما، او لتقديمها الي جانب المكرونه بالصوص الأبيض او الأحمر.
أصابع البطاطس:
تقشير كميه من بطاطس التحمير، و تقطعيها الي اصابع بالسمك الذي ترغبين به، و اسلقيها لدقيقتين و اخرجيها من الماء المغلى الي و عاء بة ماء مثلج لربع ساعة
ضعى البطاطس علي منشفه قطنيه نظيفه لتجف تماما، و يمكنك تقسيمها الي و جبات بأكياس حفظ الاكل فالفريزر و طهيها فزيت ساخن او بالفرن.