كيفية جميلة جدا جدا ، السحلب علي الكيفية الليبية
اروع و اقوى طرق عمل السحلب الرائع و الفريد التي لا مثيل لها كذلك ،
السحلب بنكهه ماء الزهر
مده التحضير عشر دقائق
مده الطهى عشرون دقيقة
تكفى لـ سته اشخاص
المكونات
ثلاثه كاسات من الحليب السائل.
ملعقه كبيره و نص من النشا.
ثلث كاس من السكر.
ملعقه كبيره من ماء الزهر.
رشه من جوز الهند الناعم للتزين.
رشه من القرفه للتزين.
كيفية التحضير
وضع الحليب مع السكر و النشا فقدر سميك القاعده متوسط الحجم علي نار هادئه مع الاستمرار فالتحريك لمدة ثلاث دقيقة ليكون سميك القوام.
رفع القدر عن النار بعدها اضافه ماء الزهر و تحريك السحلب بعدها سكبة فكاسات التقديم.
نثر القرفه و جوز الهند بعدها تقديمها.
السحلب بالشوكولاتة
مده التحضير عشر دقائق
مده الطهى عشرون دقيقة
تكفى لـ سته اشخاص
المكونات
ثلاثه كاسات من الحليب السائل.
ملعقه كبيره و نص من النشا.
ثلث كاس من السكر.
ملعقه كبيره و نص من بودره الكاكاو السادة.
بندق مجروش للزينة.
كيفية التحضير
وضع الحليب مع السكر و النشا و بودره الكاكاو فقدر سميك القاعده علي نار هادئه مع الاستمرار فالتحريك بمضرب شبك يدوى لمدة ثلاث دقيقة ليكون سميك القوام.
رفع القدرعن النار بعدها سكب السحلب فكاسات التقديم.
نثر البندق المجروش فوق الأكواب بعدها تقديمها.
