اجمل تشيز كيك هنعملو انهاردة , تشيز كيك النسكافية الشفاف بالزباادي
عايزة تعملى تشيز كيك الشفاف و مش عارفة تعملية ازى جبتلك و صفة تهبل تعالى نشوف هنعمولو ازي
المقادير :
الطبقه الاول:
اتنين باكيت بسكوت مطحون
اصبع الزبده
الطبقه الثانيه:
7 ملاعق كبار حليب مجفف
كوب سكر
1/2 كوب ما ء
6 من حبات الجبن كيري
علبة زبادى او كاس
الطبقه الاخيره:
ظرفين من كريم كراميل
معلقة كبار نسكافيه
كوب من ما ء
كيفية التحضير
اطحنى البسكويت بعدها ذوبى اصبع زبدة او نصف اصبع و بنوتة علي البسكويت و اعجنية كويس حتي يكون قوامة متماسك بعدها صفية فالصينية و حطية بالفريز.
فى الخلاط حطى حبات الكيرى بعدها الزبادى بعدها الماء بعدها السكر بعدها الحليب المجفف و ثم اخلطيهم كويس ثم اخرجى الصينية من الفريزر و صبى عليها الخليط و وزعية حتي يغطى البسكوت.
و ثم ادخلية الفرن علي حراره 160 درجة مئويه لمدة 5 دقيقة و لازم عينا تكون علية حتي ما ينحرق، و لما يتحمر و يصير فية نقط بنيه اخرجية و خلية يبرد.
فى و عاء علي النار صبى كاس الماء و ظرفين كريم كراميل و ملعقة نسكافية و اخلطيهم كويس حتي يتغير القوام و يصبح ثقيل شوي، بعد كدة شيلى خليط الكريم كراميل من النار و لازم يكون بارد عشان لما تبنوتة علي خليط الزبادى لا ينزعة .
بعدين بنوتة علي الزبادى و حطية بالفريزر، بالهناء و الشفاء.
تشيز كيك النسكافية الشفاف بالزباادي
تشيز الكيك بنسكافية الشفاف بالزباادي
- تشيز كيك الزبادي بالنسكافيه