بطاطس بالزعتر بالفرن جربوه راح تدمننونه

المقادير

كوبيتين دقيق

تلاث تربع كاس بطاطس مسلوقه و مهروسه جدا

معلقة بيكنج باودر

ثلاث تربع كاس من السمن

اتنين بيضة

ملح و فلفل و زعتر

و جبنه فيتا

كيفية التحضير

نضيف البيكنج باودر للدقيق و نضيف السمنه بعدها نفركهم معا جيدا و نضيف البطاطس المهروسة و نعجنها جيدا بعدها نضيف البيض و الملح و الفلفل و نعجنهم كويس

ثم نضيف ملعقة زعتر محوج لعلبه الجبنه فيتا و نقلبها كويس لحد ما يبقي شكله كريمي

ثم ندهن قوالب الكب كيك سمنة او زيت بعدها نحط بها لحد التلتين من العجين بعدها نرفع الجوانب لفوق شوية و نحطهم فمنتصف خليط الجبنة

ثم تدخل فرن متوسط الحرارة لحد ما الجوانب تحمر بعدها تزين بالزيتون او الفلفل الالوان. بألف هنا

هدية