بطاطس جميلة بشكل جديد , و ردات البطاطس و او بتجن كيفية حديثة فالتقديم لا تفوتكم و بالصور
شكل جديد للبطاطس بكيفية سهلة
4 بطاطس (أكبر من البطاطس العاديه و قشرتها ارق)أنصاف
12شريحه لحم مقدد مقطعة من النصف
ملعقتين كبيرتين زيت الزيتون
1ملعقه صغيره بودره ثوم
1 معلقه صغيره زعتر مجفف
1 معلقه صغيره روزمارى مجفف
½ معلقه صغيره فلفل اسود
1ملعقه صغيره ملح
زعتر طازج
جبن بارميزان مبشور
تسخين الفرن علي 400˚F (200 درجه مئوية).
قطعى شرائح رقيقه من البطاطس فو عاء خلط كبير.
يضاف زيت الزيتون، بودره الثوم، الزعتر، الروزماري، الفلفل و الملح الي البطاطس المقطعه و يقلب الخليط بالكماشه الخشبيه ليغطى الخليط البطاطس بالتساوي.
ضعى قطعتين من اللحم المقدد متداخله مع بعضها البعض بشكل عمودي.
يصف اللحم المقدد فوقها شرائح البطاطس
من احدث شريحة، لفى برفق اللحم المقدد، لتتشكل لديك و رده من البطاطس.
قومي بتصفيه و ردات البطاطس فقالب قصدير للمافن مدهون.
تكرر الخطوه مع شرائح اللحم المقدد المتبقيه و البطاطس.
تخبز ل20 دقيقة.
تغطى الوردات بورق القصدير، و تخبز مدة 30 دقيقه اضافية.
يزين و جة الوردات بالزعتر و البارميزان.
تخبز مدة 5-10 دقيقة و هى مكشوفة.