اروع الطرق على الاطلاق ، دجاج بالكريمه علي الكيفية الايطالية بالصور كماان و او
اقوى و احلى كيفية متميزه لعمل اشهى دجاج على الاطلاق تعرفى عليها الان ،
المكونات
أربعه من صدور الدجاج المخليه من العظم .
علبه من القشطه .
كريمه الطهي كأس كبير .
فلفل ابيض معلقه صغيره .
مكعبين من مرقه الدجاج .
ملح حسب الر غبه .
أربعه اسنان من الثوم .
كأس من الماء .
100 جرام من الزبده .
ملعقه من الزيت النباتى .
ملعقتين من عصير الليمون الطبيعى .
القليل من جبنه الموزريللا .
كيفية اللتحضير
نحضر صدر الدجاج و ننظفة و نغسلة بالماء و الملح .
نحضر بعد هذا الزبده و معلقه الزيت النباتى و نضعهم بالمقلاه بعدها نضع الثوم بعد تقطيعة الي قطع صغيره و نحمرة قليلا بعدها نضيف بعد هذا صدر الدجاج بالمقلاه و نحرلاكة بإستورار حتي يتحمر من الوجهين قليلا ، بعدها نضيف بعد هذا الملح و الفلفل الأبيض و عصير الليمون الطبيعى ، بعدها بعد هذا نحرك المكونات مع بعضها البعض و نترك الدجاج علي نار هادئه بعدها نضع الماء الدافئ علية حتي ينضج بالكامل و يحتاج مدة نص ساعه للنضج .
نحضر خليط الكريمه بهذا الوقت ، و هذا نضع علبه الشطه بالخلاط الكهربائى مع كأس من الكريمه و نخفق ها حتي تذوب القشطه مع الكريمه .
نضعىالخليط بوعاء علي نار هادئه ، بعدها بعد هذا نضيف الماجى و نحرك باستمرار حتي يذوب الماجى .
نضع خليط الكريمه علي صدور الدجاج و نتركها علي الدجاج لتغلى مره اخري و يتشرب الدجاج الكريمه و النكهه بالكامل .
نضع صدر الدجاج بصينيه بالفرن و نرش فوقة الجبنه و نترك الصينيه بالفرن حتي تتحمر الجبنه .
يقدم ذلك الطبق ساخنا مع التبوله .
و صحتين و عافيه .
