طريقة عمل الكرواسون الفرنسي , اجمل المخبوزات

اتركى الخليط الخميره مدة 20 دقيقه حتي يتضاعف حجم الخليط.

احضرى خليط الخميره و ضعى بة باقى الدقيق(الثلاثه اكواب)،الحليب

، الزبده المذابه و الملح.

اعجنى المكونات جيدا بيديك حتي تمتزج، غطى الطبق باستخدام

منديل و رقى مدة 20 دقيقة.

قومى بعجن المكونات مدة 10 دقيقة مره اخري بعدها ضعى الخليط

كلة فالخلاط الكهربائي.

قومى بفرد العجينه علي شكل مستطيل علي ان يصبح سمكها

1 انش، بعدها ضعى قطع الزبده عليها.

قومى بطى العجية كما فالصوره فالأسفل حتي تمتزج العجينة

مع الزبدة.

ثم طبقى كيفية لف الكرواسون الفرنسى كما فالصور.

ضعى الكرواسون فالفرن علي درجه حراره 200 درجه لمدة

15 دقيقة.

الآن استمتعى بالكرواسون الفرنسى اللذيذ. ممكن تقديمة مع العديد

من المشروبات