اشهى خبز متميز ، كيفية عمل خبز التورتيلا و تحضير الذ ساندوتش بالصور من مطبخي
خبز رائع و جميل لمحبى الخبز و جميع ما يخصة كذلك احصلى علية الان ،
مقادير خبز التورتيلا فالبيت
2 كاس (300 جم) دقيق
¾ كاس (180 مل) ما ء
3 معالق كبيره (45 مل) زيت زيتون
½ معلقه صغيره (2.5 جم) ملح
7 استخدامات مبتكره لبقايا الخبز
كيفية تحضير خبز التورتيلا فالبيت
فى و عاء كبير، ضعى الدقيق و الملح و الزيت، بعدها اضيفى الماء تدريجيا، و اعجنى حتي تتكون لديك عجينه طريه و متماسكة.
غطى الوعاء بفوطه نظيفة، بعدها اتركيها ترتاح مدة 15 دقيقة.
قسمى العجين الي 8 كرات، و افردى جميع كره علي شكل دائرة.
علي نار متوسطة، سخنى مقلاه غير قابله للالتصاق، بعدها ضعى الرغيف الأول مدة دقيقتين.
اقلبى الرغيف علي الجهه الأخرى، و اتركية مدة دقيقتين، بعدها ارفعيه.
كررى هذة الخطوات مع باقى العجين.
