احم احم عقب ماسمعتي بخبز الزبادي تعالي شوفي اخر ابتكاراتي خبز القشطه عذاب

3 كاسات دقيق، ½ كاس زبدة، ½ كاس قشطه بلدى، معلقه كبيره خميره فورية، معلقه كبيره سكر، رشه ملح،

لبن للعجن، حبه البركة.

الكيفية :

– يخلط الدقيق و الخميره و السكر و الملح و هى المواد الجافه تضاف القشطه و الزبده و اللبن يقلب الخليط حتى

الحصول علي عجينه متماسكة.تقطع العجينه لكرات و تغطي و تترك لتتخمر.تفرد كرات العجينه بالنشابه و يضاف

لها علي الوجة حبه البركة.يوضع الخبز فطاسه خبز ساخنه علي النار .يقلب الخبز علي الوجة الآخر و يقدم

عند تمام النضج .