هنعمل النهاردة حشوات المعجنات , كيفية عمل حشوات للمعجنات جميع ما يخطر ببالك من حشوات حشوات للمعجنات
لازم نجدد من حشوات المعجنات علشان منزهقش جبتلكم مجموعة من الحشوات المعجنات و انشاء الله تعجبكم
حشوه البطاطا
المقادير
حبتين من البطاطس مسلوقتين و مهروستين.
بصلة مفرومة ناعمه.
ربع كاس من الزيت الذرة .
نصف ملعقه كبار من الملح.
ربع ملعقة كبار من الفلفل الأسود.
نصف ملعقه كبيره من البابريكا.
الخطوات
نسخين كمية من الزيت فمقلاء علي نار متوسطة الحرارة .ثم تشويح البصل فالمقلاة، لحين ما يكون لونها ذهبى . بعدها نضيف البصل الي البطاطس المهروسة، و تنكة المزيج بالملح بعدها الفلفل الأسود بعدها البابريكاثم نقلب المقادير جيدا، بعدها ترك الحشون حتي تبرد قليلا قبل الاستعمال
حشوه السبانخ
المقادير
كيلو جرام من السبانخ المهروسة .
3 حبات من البصل متوسطة الحجم مهروسه ناعما. ملعقتين كبيرتين من السماق.
معلقه صغيره من الملح.
معلقه صغيره من المعجون الحر و دة حسب الرغبة-.
زيت زيتون و دة حسب الرغبة-
معلقه صغار من برش الليمون.
الخطوات
نسلق السبانخ جيدا بعدها نصفية و نعصرة باليدين، او نفركة جيدا بالملح تعويضا عن السلق.ثم اضافة مقادير الحشو كلها الي السبانخ بعدها خلطها جيدا.
حشوه القرفة
المقادير
ست ملاعق كبار من الزبده المذابة .
أربع ملاعق كبيره من العسل.
كوب من كل من: الجوز المجروش و ثم السكر البنى الفاتح. ملعقتان صغيرتين من الهيل و القرفة.
الخطوات
نضع الجوز فطبق عميق و نضع كل من: الهيل و السكر البنى بعدها القرفه فطبق عميق احدث و نقليب المقادير معا. بعدها نضع الزبده المذابة فطبق عميق، و انستعملها لتغطيس فيها العجين.
كيفية عمل حشوات للمعجنات جميع ما يخطر ببالك من حشوات حشوات للمعجنات
طرق عمل حشوات للمعجنات جميع ما يخطر ببالك من حشوات حشوات للمعجنات
