اكل متميز و جميل ، تعالو اقولكم شنو كنت اكل
اروع و اقوى الطبخات المميزه التي لا مثيل لها تعرفى عليها الان و صانعيها فالبيت ،
نظرا لإيقاع الحياة السريع و الوقت الضيق بسبب كثره العمل و متطلبات الحياة الصعبه فكثيرا ما نلجا للأكلات السريعه و الجاهزه و التي لها اضرار سلبيه متعدده نظرا لمكوناتها و الإضافات الصناعيه التي تحتويها لذا بحثنا لكم عن و جبات سريعه و سهله التحضير و مفيده و لا تستهلك و قتا فاعدادها و من مكونات بسيطه و متوفرة.
ساندويش التونه و المايونيز
المكونات
ملعقتان صغيرتان من الذره المسلوقه الجاهزة.
ملعقتان صغيرتان من البازيلاء.
ملعقه كبيره من الزيتون منزوع النواة.
ملعقتان كبيرتان من الفليفله الحمراء المشرحة.
شريحتان من خبز الباغيت.
أربع معالق كبيره من التونه المعلبة.
ملعقه كبيره من المايونيز.
كيفية التحضير
نمزج الذره و البازيلاء مع المايونيز فو عاء.
نغطى شريحتى الخبز بالتونة.
نضع مزيج الذره و البازيلاء علي التونة.
نزين الساندويش بالزيتون و الفليفله الحمراء.
توست بالجبنة
المكونات
أربع شرائح من خبز التوست.
شريحتان من جبن الشيدر.
ثلاث معالق كبيره من الزبدة.
كيفية التحضير
نسخن مقلاه متوسطه الحجم علي النار.
ندهن خبز التوست بالزبده بعدها نضع الجبن داخل خبز التوست.
نضع التوست فالمقلاه علي نار خفيفه حتي يكون ذهبي اللون و يذوب الجبن.
كفته التونة
المكونات
علبتا تونه بالماء.
بيضتان متوسطتا الحجم.
شريحتان من خبز باغيت.
ملعقه كبيره من البهارات المشكلة.
نصف معلقه كبيره من البصل البودرة.
ربع كاس من الدقيق.
ثلاثه فصوص من الثوم المقطع.
ملعقه صغيره من الملح.
نصف معلقه صغيره من الفلفل الأسود.
زيت للقلي.
كيفية التحضير
نسخن الزيت فمقلاة.
نخلط التونه و البيض و البهارات المشكله و البصل البودره و الثوم و الدقيق و الملح و الفلفل فو عاء كبير.
نفتت الخبز بعدها نضيفة الي الوعاء و نمزج المكونات جيدا.
نصنع كرات كبيره بعدها نقليها من الجهتين فالزيت حتي تصبح ذهبيه اللون.
نضع الكرات علي مناديل لتمتص فائض الزيت و نقدمها.
برك بالجبن
المكونات
خمسمئه غرام من عجينه الفيلو.
زيت للقلي.
الحشوة
مئتان و خمسون غراما من جبن الفيتا.
كيلوغرام من جبن عكاوى محلى.
نصف كاس من البقدونس الطازج، مفروم.
ملعقه صغيره من حبه البركة.
نصف كاس من الزيت النباتي.
كوب من الحليب السائل.
ملعقه كبيره من الخل الأبيض.
بيضتان.
رشه من الفلفل الأسود.
رشه من الملح.
كيفية التحضير
نفتت جبن الفيتا و العكاوى جيدا فو عاء، و نضيف حبه البركه و البقدونس و نخلط جيدا.
نخفق البيض، و الحليب، و الزيت، و الخل، و الملح و الفلفل الأسود فو عاء اخر.
نقطع عجينه الفيلو الي مستطيلات.
نضع عددا من شرائح العجينه فوق بعضها، ندهنا بمزيج البيض و الحليب.
نحشو البرك بملعقه كبيره من الحشوة، بعدها نغلق الطرف الفارغ علي الحشوة، باستعمال الشوكه نطبق اطراف العجينه جيدا، و نعيد الكره حتي نفاد الحشوة.
نسخن الزيت و نقلى البرك حتي تكتسب لونا ذهبيا.
نرفع البرك من الزيت بواسطه معلقه ذات ثقوب و نصفيها من فائض الزيت علي مناديل و رقية.
ساندويش الشوكولاته و الموز
المكونات
أربع شرائح من الخبز الطري.
ملعقتان كبيرتان من شوكولاته الدهن.
أربع موزات.
كيفية التحضير
ندهن الشوكولاته علي قطعتى خبز توست.
نقطع الموز و نوزع القطع علي التوست فوق الشوكولاته بعدها نغلق ساندويش بقطعتى التوست المتبقيتين.
نسخن الشوايه و نحمص سندويشه الشوكولاته و الموز و نقدمها ساخنة.
